妙笔文学

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第102章 冰火佛跳墙（第1页）

如果没有秦天在，这么多东西她们自然拿不走，有秦天在几百斤的货物小意思而已，所以秦天在无数人惊讶的目光下，直接扛起仿佛一座小山一样的货物离开了超市，让人叹为观止。

猛禽的载重能力很不错，可以载重1.5吨，所以这些东西很成功的就被运到了饭馆门口。

主要是酒水饮料这些很重，像可乐这些秦天都是买的大瓶的，加在一起后自然不轻，超过一半的钱都是花在这上面的，还有红酒香槟这些。

因为都是买的指定品牌，所以在一开始的时候，大家对于价格都有些了解，在定价的时候自然是没多大问题的，像红酒是弄的法国那边的品牌，低端跟中端都有，便宜的150泰铢一杯，600一瓶。

最贵的880一杯，3800一瓶。

忙活了一天后几人回到了别墅坐在一起一边吃着晚饭一边商议明天的开店事宜。

“天天，我们要做一些活动吗？例如在店门外招揽顾客之类的？”刘诗诗可是副店长，所以开始提出了自己的建议。

“没什么必要，明天我会专门弄一锅十里飘香的佛跳墙，材料我都带好了，800泰铢一小碗，每人一碗，想要喝第二碗价格翻三倍，无论出多少钱，一个人最多喝三碗，也就说，第二碗就要2400，第三碗要7200。”

秦天很是自信的说道。

佛跳墙这个朱茵是最了解的，毕竟这本就是闽南菜里面非常出名的一道菜，成本不低，往贵的弄，一大坛子的材料费都要好几万人民币，虽然可以反复煮个四五次，不过800泰铢折合160元人民币确实不贵，外面本就要卖一百元以上，极品的一碗就能卖上千元。

佛跳墙拿来招揽客人自然是非常强大的，因为这道菜最厉害的地方就是色香味里面的香，一旦做好飘香十里，甚至连庙里的和尚佛陀闻到这个香味后都会忍受不住跳墙而入，这也是佛跳墙这个名字的由来。

正品的佛跳墙，工序十分繁琐。

光原料就有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。

要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

所以在当今社会可以真正做出佛跳墙的已经不多了，能做出来的无一例外都是华夏几大饭店酒店的王牌存在。

这道菜在世界范围内的名气也很大，接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首，甚至被称为华夏第一鲜。

这也是星爷的食神里面，史蒂芬周跟唐牛最终对决的时候，不约而同的选择做无敌海景佛跳墙的原因。

因为某种程度上这代表了一种人间至极的美味。

唯一能超越的只有注了感情的美食。

“你做？阿天，你会做佛跳墙？不会是外面那种乱炖吧？”

朱茵自然是不信的，这玩意她见识过，甚至尝过真正的佛跳墙，绝对不是那么简单的，外面那种两三个小时就能做好的，其实就是把这些材料放在一起乱炖而已，不是真正的佛跳墙。

“好了，吃的差不多了。你们先休息，我去做佛跳墙了，明天早上一早差不多就做好了，晚上我要定时起来加水，所以我就不上楼睡了，你们早点休息。”

哪怕是有小当家的厨艺，佛跳墙也不是那么好做的，工序真的很复杂，光是文火煨制都得十二个小时以上，他现在开始做，起码要明天早上10点左右才能做好。

所以明天早上他就不去超市了，毕竟也就是买点生蔬跟生鲜、水果就可以了。

他明天把佛跳墙做好后会直接带进店里进行最后的加工，这道充满魔性的冰火佛跳墙就可以面世了。

刘诗诗她们自然是很好奇的，可惜秦天不让她们进厨房，所以几女只能是看起了电视，玩起了农药打发时间。

同时也听艾玛讲述她刚拍完的那部，很被秦天看好，甚至预测全球票房可以过十亿美金的童话电影《美女与野兽》，拍摄中间的一些趣事见闻。

这部电影是在英国拍的，所以艾玛是迪士尼这边的首选，毕竟现如今英国裔的女明星里面艾玛的知名度是最高的，同时她本身的口碑人设就跟童话故事里面的女主人公很符合，穿着传统的公主裙，还真有中世纪西方古典美人的味道，所以最后敲定她出演贝儿。

美女与野兽的知名度自然很高，而且也被搬上大银幕无数次了，但要说票房，算上通货膨胀的话，也就是91年底上映的动画版比艾玛这版高，达到了4.25亿美金，那可是二十多年前，换成现在的票房，二十亿美金怕是有的。

所以这电影在立项开始就很被人看好，毕竟迪士尼就是靠这个发家的，漫威其实是后来者，他们的真功夫还是童话跟童话改编的真人电影，这个才是他们真正崛起进而称霸世界的独门神器，就此一家，别无分号。

从晚上9点开始，秦天就差不多是每间隔三个小时就得起来加一次水，一直加满三次后，才是微火慢炖六个小时，把这些弄完不过才完成70%而已。

既然是冰火佛跳墙自然还得有两个小时左右的冷冻，最后才是加水出锅，完成整个制作，一共用时18个小时。

看着躺在客厅沙发上睡觉的秦天，艾玛她们很有默契的小心翼翼静悄悄的离开了别墅，然后两人在店里面布置做开店准备，两个人去超市采购食材，在上午11点准时开门营业。

每天只做中午跟晚上，中午11点~14点，晚上18点~21点，每周一是他们定下的休息日。

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