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把锅洗干净后,陈小军又往锅里放了少许油加入姜末、蒜末翻炒,顿时房间里面全是浓浓的香味,跟刚才的肉香一比也毫不逊色。
“咕噜。”陈翠莲闻着香味,忍不住吞咽了一下口水。
陈小军见状嘴角微翘,加快了炒制的手速,等炒的差不多了,又倒入炸好的排骨,接着又是快速翻炒,最后倒入调制好的糖醋汁调味。
等芡汁把排骨包裹住后,撒上一点葱花点缀起锅装盘,最后想了想又偷偷从空间里面取了一点白芝麻撒上,这样一盘糖醋排骨就完成了。
“这……这就是你说的糖醋排骨吗?看着真好看。”陈翠莲是第一次见到糖醋排骨,感觉十分新奇。
毕竟家里吃肉都有困难,哪里去弄那么复杂的糖醋排骨。
“行了,准备一下,洗手吃饭吧,我看你都饿了。”陈小军拍了拍陈翠莲的头,让她去洗手。
两人各自洗完手,来到了餐桌前,看着桌上的菜,顿时胃口大开。
不过陈小军没有急着开吃,而且倒了两杯水,一人一杯。
“今天是我们在出租屋的第一顿饭,本来是要喝酒的,不过大中午的,喝酒就算了,现在以水代酒,我们两人干一杯。”
说着陈小军拿起水杯,而陈翠莲也学着陈小军拿起水杯。
“砰!”两人的水杯轻轻的碰了一下。
“开吃。”喝了一口水后,陈小军大手一挥,拿起筷子给陈翠莲夹了一块糖醋排骨。
“谢谢。”陈翠莲甜甜一笑,直接夹起糖醋排骨,小口小口的吃了起来。
“酸酸甜甜的,原来这就是糖醋排骨啊,真好吃。”陈翠莲感受到蓓蕾传递的美味信号,忍不住吐了吐小舌头,她从来没有吃过如此美味的东西,果然是终身难忘。
“好吃就多吃一点,以后如果想吃可要你自己做了。”陈小军可不想让自己成为一个厨师,所以提前打了一剂预防针。
“嗯,步骤我今天已经记下来,就是放什么配料还不是很清楚。”陈翠莲点了点头,她也从来没想过一直让陈小军做菜给自己吃。
“这没事,等有空我把步骤写下来,放什么配料也都会写上。到时候你自己买些排骨过来实践几次就差不多了。”陈小军一边吃着菜,一边说道。
两人这边正聊着天呢,突然房门被推了开来,从外面探进来一个小女孩,看上去不过十一二岁的年纪,正被突然打开的门而愣神。
这小女孩是谁?陈小军跟陈翠莲相互看了看,都看出了双方眼神中的迷惑。
“小妹妹……”陈翠莲站起身,刚要招呼小女孩。
只见小女孩突然转了个身跑开了,很快隔壁传来了关门声。
不用说,这小女孩便是隔壁刘大妈家的小女儿了,只是让陈小军没想到了是,刘大妈看上去近五十了,她女儿居然才十一二岁,看来是中年得女啊。
“翠莲姐,你去盛一碗糖醋排骨出来,我去给刘大妈家送点过去,小姑娘估计是被我们家的肉香味给勾过来的。”陈小军想了一下,然后对着陈翠莲说道。
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