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说着话,走到了那座空院子,按照她的设计,四方大磨已经在院子里放好了,墙角还有一个驴棚,养了四头驴,这是准备着磨豆子的。另有一间大屋,里面有着八孔的连锅灶,还有两摞蒸笼。
“不错,我在铁匠铺订的东西都送来了吗?”
她设计了旋转的螺杆,用带眼的大圆筒罩了,再使绞轮转动起来,利用圆盘将油挤压出来,这杠杆原理利用好了,可是很省力的。
今天,她要让大家都看到,如何从豆子里将油榨出来,
刘松跑的气喘吁吁,从外面领来了四个人,小姐说了,这里也不一定都用男劳力,一些青年女子也行,她们虽然力弱,可蒸豆子这些事都能胜任,也心细一些。
来的是两对夫妻,都是二十多岁,正是身强力壮的时候。卿娘指挥着先去称量了豆子,这些豆子都是洗净晾干的,准备工作做的不错。
沈、秦两位也跟到了这边,小小姐说了,豆油的销售要交给他们呢,所以这制造过程,他们也得会呀。
“这个豆子不需要磨太细,过一遍磨就行,你们看好了,像这种颗粒就行了。”她耐心的教着,每一步是否做到位,关系到以后出油多少?每个环节都不能忽视了。
尤其是上笼蒸的时间,绝对不能自由发挥,她做了几十次,只有这个火候出油才是最多的,如果用本地大豆,能达到百分之十一,可如果用空间豆子,就能多四个点呢。
这次给刘松的种子全是空间出品,等地里的豆子熟了,一定比现在出油多。
白布将蒸好的豆渣包了起来,放进了那只大铁桶里,沈叔和秦叔一人把着一只摇把,亲自动手榨出了第一坛油。
当油脂从铁桶的小眼里冒了出来,缓缓流入底下的小槽,顺着口滴入坛中,那金黄的颜色真是漂亮啊,人人都激动起来,没想到,豆子里面有这么多油啊。
第一批豆饼被拿了出来,坛子里已经有了大半坛,这边他们继续榨着,那边卿娘带着油去了厨房,她打算炸些麻叶出来,让大家都尝尝。
“这些豆饼要保存好,咱们多买些小牛、小猪,给他们吃这个最好了,这叫做一条链产业。”
“是啊,养的牲口多了,咱地里的肥也就不缺了。”说完都哈哈大笑起来。
卿娘对于吃食从不吝啬,跟刘松说了,饭必须给人吃够,这出体力呢,每周再吃两次肉,至于青菜瓜果,庄子里都种了,毕竟有个大菜园子呢。
“咱们今年种了豆子没种粮,这天马上要冷了,粮食一定的买够了,要不,我明天去买,叫人给庄子送过来。”
在苏家村收的粮食还在空间堆着呢,那些不知为何,进不了她的无限粮仓,可能不是空间出品吧。
文瑾跟着姐姐四处看着,兴奋的东问西问,卿娘耐心的给他讲解,这些作坊能有什么前景?预计能赚多少?扩展起来是个什么情况?小家伙几乎听入迷了,原来生意里面有这么多的智慧。
虽然这些都是庶务,等他长大了,即便是做了官,民生也该多了解一些。
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