妙笔文学

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第152章 试种 实验田嘛都试一下（第2页）

姬安想了想，说：“这样，下面的地和坡上的地，都留一半不用人工辅助，到时对比看看和自然授粉的收成差别有多少。实验田嘛，都试一下。”

在他的计划里，玉米、土豆、红薯都是作为不占良田的辅助主粮来推广，会更倾向鼓励开荒种植。多种一样东西，时间成本也是成本，有数据对比，在推广之时更方便百姓按各家需要进行选择。

小官员连忙应声，李震士也在旁边记了下来。

这一整天，众人都在田间地头没离开。看完良田，再去看沙地、坡地，最后看棉田。

午饭就直接吃干粮，天热，众人的食欲也不多大。连姬安和上官钧都不例外，只不过他们两人的干粮是御厨准备，自然要比旁人的美味不少。

日落时分，姬安带着众人回到庄子上，一进院就先叫内侍们去备洗澡水。

这么热的天气，两人还在日头下待了一天。哪怕戴着帽，时不时还有人帮打伞，依旧热得够呛，不先冲个澡都吃不下东西。

几名留守内侍也算经验丰富，看时间差不多就先烧好了热水，让姬安和上官钧一回来就能用上。

只是，两人还未进屋，厨子先壮着胆子过来问那红薯叶该怎么做才好，姬安就将自己以前做过的做法说了说。

等姬安洗去一身尘土和汗水，清清爽爽地坐到桌边，晚饭也都备好，一样样送上来。

红薯叶做成两道菜。一道是炒的，沾着油的绿叶亮汪汪，在夏日里看着就感觉清爽开胃。另一道是和鸡蛋一同煮汤，虽然看上去没有炒的那道吸引人，不过绿黄白三色搭着也颇为好看。

姬安高兴地举筷，先给上官钧夹一筷子：“快试试。”

接着又夹上一夹塞进嘴里。

但，虽然的确带有他记忆中的味道，可口感并不算好。哪怕厨子已经挑了最嫩的叶子煮，吃起来还是没有姬安印象中的嫩滑爽口。

姬安嚼了好一会儿，咽下去，转头去看上官钧——上官钧这从小锦衣玉食的贵公子，怕是会觉得拉嗓子。

上官钧已经吃下姬安夹的那一筷子，也在看过来。

姬安：“怎么样？”

上官钧实话实说：“可裹腹，但未觉陛下说的鲜嫩。”

姬安伸手端起内侍舀好的汤尝过一口，对他说：“汤还不错。你喝汤吧，菜就别吃了。”

上官钧：“陛下也不要硬撑。”

姬安又夹了一筷子：“我还行。和别的一块吃，能吃下一些，主要我喜欢这味道。”

上官钧打量他一眼，突然问：“种植手册上没有推荐做菜，陛下如何想到吃这个，还觉得好吃。”

姬安心脏就重重跳了下，掩饰性地端碗继续喝汤，趁着这片刻工夫，急中生智地找了个能圆得过去的说法：“我在别的书上看到说好吃，那还是本主要讲美食的书。”

上官钧：“那或许是厨子的做法不对。既然地里要剪叶，让人每日送些到宫里去，给厨子研究如何做。”

姬安看蒙混过去了，心下总算安定，这时却摇头道：“不必了，我感觉应该是品种的问题。刚才我在百宝囊里看了下，发现有专门供叶子的品种，估计得种那种才好吃。现在的是高产种，为了茎块长得大，叶子会不好吃也不奇怪，没法两全。反正也能喂禽畜，不会浪费。”

何况，他们吃不惯，但家贫的那些百姓可没有这么多讲究，餐桌上总能多一种口味。

上官钧则说：“陛下既喜欢这叶子的味道，今年就先煮汤喝。明年种上一些供叶的品种，也就能吃上口感好的红薯叶了。”

姬安笑着点头道：“嗯，我也这么想。说起来，你庄子上的辣椒长得怎么样。”

上官钧：“我没问。不过，既没有特意报到我这儿的消息，应该没有异常。”

姬安：“明年我的地能腾出来了，倒是可以多试些新奇的菜种。”

两人说着话吃饭，最后姬安不知不觉也吃下了半盘子炒红薯叶。

○●

翌日，姬安和上官钧按计划返京。跟去的农学署众人自然是直接留在庄子上，田守朴等新科进士在翰林院的培训还没结束，则是跟着回京。

姬安奔忙了两天，回到舒爽的清凉殿，洗过澡后懒得动弹，干脆把众宰相叫到这边开会。

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