妙笔文学

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第239章 赶海的天赋（第1页）

李小川笑了笑：“哎呀，那还得靠点运气。不过你刚才的那条鱼确实不错，今天的开门红嘛！”

两人沿着退潮的海岸线继续往前走，踩着沙滩，沙粒在脚下松软而细腻。海风夹带着咸湿的气息扑面而来，唐文轩深吸一口气，觉得自己整个人都精神了不少。他眼尖，突然指向前方一个小水坑：“小川哥，你看那儿，那块石头下好像有什么！”

李小川顺着他指的方向看去，果然见一块较大的岩石旁边，隐隐约约能看到一些小生物在动。他快步走过去，小心翼翼地翻开石头，只见几只肉质饱满的螃蟹正急忙爬动着，企图逃脱。

“抓螃蟹这种事得眼疾手快，来，看我示范。”李小川说完，手疾眼快地伸过去，一把按住了最大的一只螃蟹，小心翼翼地避开螃蟹挥舞的钳子，成功地将它抓了起来，扔进了水桶里。

唐文轩拍手称赞：“好家伙！小川哥，你这技术真是了得！”

李小川笑得眉眼弯弯：“这算什么，要是到了秋天，螃蟹更多，那才是真正的大丰收。赶海啊，最重要的就是要找准时间和地点。你要记住了，螃蟹喜欢藏在这些石缝和小水坑里，只要海水退了，就容易找到。”

唐文轩听得连连点头，学着李小川的样子开始翻石头，不一会儿他也成功抓到一只小螃蟹，得意地举起来：“你看，学得还挺快吧？”

“行啊，看来你也有赶海的天赋。”李小川赞许地笑道，“要不要试试抓个大一点的？”

“敢啊！”唐文轩拍着胸脯，眼里闪烁着跃跃欲试的光芒。他继续朝着更多石块的方向走去，期待着更多的发现。

两人正忙得不亦乐乎，突然间，李小川指了指前方：“快看，那边水洼里好像有些海螺！”

唐文轩顺着他的指引跑过去，眼前果然有一大片水洼，水洼里布满了大小不一的海螺壳，像宝藏一般静静地沉在浅浅的水中。他兴奋地弯下腰，一只一只地挑捡起来。

“小川哥，这些能卖钱吗？”

“当然可以啊！”李小川一边捡一边回答，“海螺可是海鲜市场的抢手货，尤其是个头大的，能卖出好价钱呢！”

唐文轩眼睛一亮，认真地筛选着那些比较大的海螺，生怕漏掉一只。他轻轻将一只海螺拿起来，发现里面还有螺肉，心满意足地将它放进水桶里。水桶里的水再次被激起涟漪，鱼和螃蟹还有新捞到的海螺在桶里“碰碰”作响。

“我这真是没白来！”唐文轩高兴地说，“以前听人说海边有很多海鲜资源，我还不信，原来亲自体验才知道，真的到处都是宝贝。”

“是啊，不过赶海也不是每次都能这么顺利的。”李小川解释道，“有时候潮水没退，或者潮流不对，我们可能一上午都抓不到什么。所以今天算是咱俩运气好，赶上了退潮的好时机。”

“你说得对，看来赶海确实也要讲究方法和运气。”唐文轩点头认同。

正当两人忙着捡拾海螺的时候，突然听到不远处有孩子的喊声：“爸爸快看，那边有一条大鱼！”

唐文轩和李小川抬起头，看见不远处的一家三口也在赶海，一个小男孩指着前方的浅水区大喊着。他们走过去一看，果然看到浅水区里有一条大约两斤重的鱼正游来游去，似乎被困在退潮留下的水洼里。

李小川笑了笑，对唐文轩说道：“这鱼可大啊，机会难得，要不要试试捉住它？”

“那当然了！”唐文轩毫不犹豫地卷起袖子，小心翼翼地朝那条鱼靠近。然而，鱼似乎察觉到危险，迅速游开了，唐文轩扑了个空，整个人差点跌进水洼里。

李小川哈哈大笑，拍拍他的肩膀说：“赶海也是要讲究技巧的，这种大鱼力气大，动作敏捷，要抓住可不是那么容易。来，我教你个方法。”

说着，李小川绕到鱼的背后，用双手缓缓围拢过去，动作轻缓而不惊动鱼。他示意唐文轩从鱼的前方挡住去路，两人配合默契，逐渐将鱼围困在一个小角落里。就在鱼准备奋力逃窜的瞬间，李小川猛地出手，一把按住了它，将鱼牢牢抓在手中。

“哇！小川哥，真是高啊！”唐文轩目瞪口呆地看着李小川熟练的手法，心服口服地说，“这鱼简直太猛了，我还真不一定抓得住！”

“别小看这点技巧啊。”李小川笑道，“你慢慢多练练，有天赋，肯定能学会的！”

唐文轩感激地点了点头，望着水桶里渐渐增多的收获，满脸喜悦地说：“今天真是大丰收了，回去也有得吃了！小川哥，这些海货该怎么做才最好吃？我回去想露一手，好好慰劳下家里人。”

李小川沉吟了一下，说道：“海货嘛，新鲜最重要。你可以清蒸，保留原汁原味，也可以做个海鲜汤，加点葱姜蒜去腥，再加点料酒，味道鲜美得很。”

唐文轩点头，似乎已经在心里盘算着做海鲜大餐的样子。两人继续沿着沙滩往前走，边走边聊。

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太阳渐渐开始西沉，海岸线在夕阳的照射下泛着金色的光芒，整个沙滩都被镀上一层温暖的色彩。李小川看了看天色，拍拍唐文轩的肩膀道：“差不多该收工了，今天收获不错，也该回去休息了。”

唐文轩接过来，闻了闻香味，眼中满是期待：“对啊，这种纯天然的味道，哪能在城里吃到？在这里，不仅是吃得好，更是能感受到这海风和乡亲们的热情。”

就在这时，旁边的李婶端出一大盘红彤彤的蒜蓉扇贝，笑着喊道：“大家来尝尝我的蒜蓉扇贝！文轩，你也试试，看和你们城里的味道有什么不一样。”

唐文轩夹了一只扇贝，咬了一口，眼神亮了起来：“哎呀！李婶，这蒜香味和扇贝的鲜美完全融合在一起，这味道简直绝了！比我在城里吃过的那些所谓大厨做的还要好。”

“那是当然了！”李婶笑眯眯地说道，“这可是我用的自家种的大蒜，还有咱们海边的野生扇贝。哪像城里的那些食材，都是养殖的，味道可没这般地道。”

王大爷也端着一大碗清蒸小青龙（小龙虾），乐呵呵地招呼道：“文轩啊，你这次可是大饱口福了。等吃完了，不如跟我们老几位再下海摸摸鱼虾，顺便教你点咱们赶海的绝活儿。”

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