妙笔文学

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第33章小杂鱼（第1页）

“曹大叔现在自己就可以煮锅子解馋，看你船上还有鱼有虾的。”王三秋探头看见他脚边桶中就是活蹦乱跳的鱼儿。

“这些小杂鱼，只能熬汤，哦！对了！大财，你若是不嫌弃，就把这些小凡条捡去熬汤吧！马上就是鱼产籽的季节，我们也要歇了鱼网，等到入夏才动舀。”

曹掌舵踢了踢脚边的木桶，一路跟自己摇橹的儿子在码头泊下船，就急急忙忙撒了几网，然后提着几条大的到镇上换钱，这些都是不值钱的丢头。

“呵呵！曹大哥说笑了！啥嫌弃不嫌弃的，你这也是辛苦打来的，我得给钱。”见王三秋一直在觑桶里的小杂鱼，王大财就开始在身上摸钱。

赵小六也围到桶边，看着这些手指头长的小鱼咂嘴:“是小凡条，没肉，熬汤还行。”

只有一斤多的小杂鱼，曹掌舵怎么好收那一两文的铜钱，就跟王大财就在那里礼让来礼让去。

这样的小鱼熬汤是可以，不过还有更好吃的方法，那就是去了肚肠清洗干净之后，用盐和酒腌上一个时辰，再裹上鸡蛋面粉放油锅里炸，炸到外酥里嫩，起锅时再撒上香料，连骨头都可以嚼着吃下。

一想起那喷香满嘴，王三秋就咽口水，她早想吃油炸小鱼干了，此时也不客气，见她爹要买，就跟赵小六动手开捞。

“爹，明天早上曹大叔是要来铺子里吃饭的，到时候你不收他的钱，不就对了！”王三秋口也没有闲着，见两人为两文钱推推搡搡，忍不住开口道。

正推搡的两人一怔，又齐齐笑起来:“还是你姑娘说得对，明天早上我来吃饭，你少收我两个铜子就行。”

被曹掌舵一打岔，王大财的心情好了许多，见女儿叉着手不知道怎么把鱼拿回去，就帮忙在船上寻一个鱼篓子，一两斤小杂鱼全部装好，跟船老大约好明天早上来吃饭，这才带着三秋小六一路回去。

小六第二天果然没有来帮忙，他一早就坐了去县里的客船走的，连王家都没有来告别。

曹掌舵带着他的儿子应邀来吃早饭了，在他的饭桌上，除了王家拿手的各类凉拌菜和凉粉，还有头天晚上在他那里拿的小杂鱼，被王三秋用油炸得酥脆，吃着也喷香。

这可比自家婆娘做得好吃，只需要泊船时多拉几网就能换到的吃头，曹掌舵把这事放在心上，而且只要到大余渡，他总会带几斤炸过的小鱼回家下酒。

现在王家卖的早饭除了招牌凉粉，还有各种时令小菜和细细的土豆丝，藕片。

这样丰盛的早饭，自然得到曹掌舵父子的连声称赞，尤其是脆脆微辣的土豆丝，清爽可口正合他的脾性。

现在习惯花几文钱在外吃饭的人都要来王家。

因为比以前还忙，王三秋的跑步时间不得不提前小半个时辰，这样跑回家来，天才微亮，正好可以帮助王大财准备菜品。

对王三秋每天跑步的事，王大财反对过几次，他觉得这是在折腾自己。

不过他说了也没有用，每次王三秋都是嘿嘿笑着逗他乐，第二天照样跑出门去。

只是从此在江边黄桷树下，每天早上多了一个伫立的人影，提着面巾茶水等着。

王大财每天把米下到锅里慢慢熬着，馒头放在笼屉上蒸上，就会关上门到码头上来等。

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