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什么事情都讲究熟能生巧,厨艺也不例外。
从刚开始的馄饨面片儿汤到现在‘啪啪啪’各种模样的馄饨完美出锅;从炸春卷恨不得离开八百米到现在下油锅起泡眼睛眨都不眨;从发出来面团奇形怪状到现在随随便便就能蓬松起来。除此之外,之后几个任务的要求食物也完美掌握。
然后,无恙开始准备进阶之旅!现在这些包馅的食物都是单一的基础的馅料,她要尝试更多样的馅儿。
单单关于猪肉的馅儿便有许多,猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、圆白菜猪肉馅、猪肉芹菜馅、玉米猪肉馅、香菇猪肉馅、茴香猪肉馅、莲藕猪肉馅、荠菜猪肉馅、猪肉酸菜馅等等,够无恙忙活一阵的。
真是万物皆可包馅!
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“老板……我,我,呜……”
埋头吃饭的男人突然失声痛哭,豆大的泪珠掉进红彤彤的汤碗里。
以自己好的差不多强行将妹妹赶回实验室,重回服务员一职的祝羲和连忙上前查看,“是太辣了吗?我给您上壶清茶。”
男人边哽咽边咽下口中的食物,“不用不用,我就是……”吸吸鼻子。
祝羲和赶紧递上纸巾盒,安慰他不着急,别噎着。全店的人纷纷投来好奇的目光。
一个大男人哭成这个鬼样子确实有点丢人,但他真的忍不住!
“我就是想家了……”
低头看着面前的饭碗,男人揩掉泪痕,对祝羲和竖起大拇指,“你们店里的红油抄手做得很地道!很好吃!”
红油抄手是川渝地区的特色小吃,属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,以方面皮包肉馅,煮熟后加芝麻红油(通常是芝麻红油)和其它调料即可食用。
此话一出,本就安静的归海更加沉默,这种沉默之中添了一丝愁苦。
谁不想家呢?末世一来,各种交通方式停摆,离家的路危险又漫长。有人幸运回到家,有人死在回家路上,有人这辈子都回不了家。
“这抄手有种妈妈的味道,小时候她经常做给我吃。”
“后来我离家,总想着多挣钱,好些年没回去了。”
“我的家乡是一个风景秀美的小山村,很穷晚上连路灯都没有。后来变异植物在山上扎堆聚窝,土壤都掏空了,引发山体滑坡。”
“整个村……都没了……我疯狂想回家却发现,已经没有家可以回了……”
男人试图吃个抄手止住哭泣,发现一点用没有,彻底摆烂痛哭哀嚎:“我要给他们养老的……说好的……”
“后来啊,乡愁是一方矮矮的坟墓,我在外头,母亲在里头。”——余光中《乡愁》
子欲养而亲不待无疑是人生一大遗憾!
店内没有人说话,安慰同情都化为感同身受,压抑的哭声此起彼伏。
祝羲和是个很感性的人,从谈话开始便红彤彤的眼眶没存住眼泪,扭头抹半天没抹干净。
刚想开口讲话,男人迅速打断,“不用免单,以后多上些川菜就好。”
老顾客都知道归海爱给顾客免单,老板、服务员、新来的小少年,甚至黑犬和七彩鹦鹉在某瞬间觉得喜欢这个人,就会给他免单。
祝羲和哭得一塌糊涂,实在不好意思见人,匆匆回到柜台后整理仪容。
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