妙笔文学

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第二十九章 全蘑菇菜肴（第1页）

叶木将流入鱼池的山泉水接到洗菜池，清晰蘑菇。

徐倩端着盆子过来：“在这里洗衣服么。”

“嗯。”洗菜池旁边有石板，石板上放着硬毛刷，叶木将水管接了过去，看到盆子里还有他自己的脏衣服，有些不好意思：“我的衣服，我待会儿自己洗。”

“你以为我给你洗衣服啊，想得美。我只是拿出来给你泡着，都臭了。”徐倩美目一横，神态说出的娇媚。

叶木笑了笑，指了指前面的鱼池，说：“吃鱼么？”

“晚上吃。中午吃蘑菇……”徐倩说着将裤子摊开，抹上肥皂，用刷子刷了起了裤子。

叶木仔细清洗菌子上面的泥土，叶子也洗了澡出来，帮着徐倩三两下将裤子洗干净，晾晒起来。然后帮着叶木将衣服洗了……

徐倩帮着叶木清洗蘑菇。

洗好了蘑菇，叶子将叶木的衣服也洗干净了，晾晒起来。

叶木端着蘑菇回到厨房，拿了些青椒出来，再拿一些猪肉出来先焯水，切成肉片……

中午吃四个菌子，青头菇加青椒炒肉，红菌子炒青椒，清炒奶浆菌。清炒奶浆菌，加一些香葱，调味料有盐巴，少许鸡精。

最后一道，斗鸡菇汤。

斗鸡菇扯成小条状，少许油，油温七成热，下入大块去皮拍碎的老姜。老姜可以多一些……再下入斗鸡菇，翻炒出香味下入一打瓢山泉水，盖上锅盖。

电饭煲的饭已经煮好了。

叶木摆好菜，将饭端出来……

斗鸡菇汤已经开了，转中小火，继续开五六分钟，放盐巴，出锅。一个大号的汤碗，装满了，撒一些香葱，摆到桌子中央。

叶子拿来碗和筷子，叶木回去拿了汤勺，先每人一碗斗鸡菇汤：“有点烫，先吃菜。”

“红菌子确定可以吃吧？别中毒了。”徐倩夹了块菌子，说完，就送到了嘴里：“好烫……好香。”

“这种红菌子很少的，特别好吃。哥，我记得是不是还有一种黑色的菌子哦，也特别好。”叶子也吃起了红菌子，说道。

红菌子，和斗鸡菇是不一样的香味，鲜美可口，嫩滑……只一片菌子，味蕾可得不到满足。

“那种黑菌子我前几天捡到过，味道和红菌子比起，差不多。”叶木道，都是山珍，给人的味蕾感受略有不同，却又都是无比的美味。

“很美味，我要吃碗米饭。”徐倩道。

到山里跑了一早上，又渴又累，现在坐下来享受美味，如果再有冰镇啤酒，就更好了。

“家里有啤酒么，想喝一碗啤酒。”徐倩盛了饭回来，说。

“吃野生菌不要喝酒，有可能会中毒。”叶木说：“喝菌子汤。”

“哦。”徐倩端着凉了一会儿菌子汤，还是很烫，但味道，特别鲜。清凉透明的汤，有一股子鸡汤的味道，还有老姜的味道，喝到肚子里特别暖。

“斗鸡菇汤我加了两块老姜，夏天喝可以驱散体内湿气，对身体特别好。”叶木吃了口奶浆菌，奶浆菌鲜甜，香味浓郁，醇香满口。就是单独的素菜，里面加了盐巴，少许鸡精，胡椒粉，味道特别好。

还有青头菇，味道稍微平淡一些，但口感，嫩滑。里面有青椒，五花肉……也很好吃。

各种蘑菇有各种蘑菇的滋味。

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