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“好家伙,今晚可以加一道螃蟹蒸蛋了。”小王在一旁笑道,“这次赶海真是太值了,这么多新鲜的海鲜,真是让人垂涎欲滴啊。”
三个人兴奋地把螃蟹放进了桶里,然后继续在礁石和水潭之间搜寻着。他们在海边来来回回走着,不知不觉已经过了好几个小时,太阳也渐渐地偏西,天边开始泛起了金色的霞光。
“差不多了吧,咱们收工回去?”赵文峰抬头看了看天色,擦了擦额头的汗水,“天快黑了,再不走就赶不上潮水了。”
“好嘞,今天收获挺不错的,咱们回去好好整一顿!”刘海峰应了一声,把装满海鲜的桶往肩上一扛,笑呵呵地说,“真是期待今晚的大餐啊。”
小王也把自己捞到的海鲜装进背包,兴致勃勃地说道:“没错,这次我得好好露一手,做个海鲜大餐给你们尝尝。”
三人兴高采烈地沿着海边的小路往回走,海浪在他们身后拍打着礁石,像是在为他们的丰收欢呼。夕阳的余晖把海面染成了一片金黄,海鸟在空中盘旋,发出清脆的鸣叫声。
回到村子里,三人迅速把海鲜清洗干净,然后在赵文峰家的院子里架起了炉子,准备开始做晚饭。赵文峰的母亲也走了出来,看到他们的收获,不由得笑道:“哟,今天捞了这么多好东西,你们几个小伙子真是有本事啊!”
“那是当然!”刘海峰得意地说道,“阿姨,您就等着尝尝我们的手艺吧,保证让您满意!”
小王已经开始忙活起来了,他把螃蟹放进蒸锅里,又把鲍鱼切片,用蒜蓉和葱花简单地调味,放到烤盘上准备烤。赵文峰则在一旁洗着海螺,嘴里还哼着小曲,整个院子里充满了欢声笑语。
不一会儿,院子里就飘出了阵阵香味。蒸螃蟹的鲜香味儿夹杂着烤鲍鱼的香气,让人食欲大开。赵文峰的母亲端着一碟凉拌黄瓜走了出来,笑道:“看看你们这几个小伙子,整得还挺有模有样的。”
“那是必须的!”刘海峰把蒸好的螃蟹端上了桌,“阿姨,快来尝尝,这可是我们自己捞的,自己做的,绝对新鲜!”
“好,好,我就来尝尝你们的手艺。”赵文峰的母亲笑着坐了下来,夹起一块螃蟹肉,放进嘴里慢慢品尝,忍不住点头道,“嗯,味道不错,真新鲜。”
小王在一旁擦了擦手上的水,得意地说道:“阿姨,这都是大海的馈赠,我们只不过是动动手罢了。其实最重要的是我们几个在一起,这顿饭吃得才叫开心!”
赵文峰回头,看到老王拎着一个小桶,正兴冲冲地朝这边走来。
“抓到一只大青蟹!”赵文峰笑着回道,“你看看,这钳子可真够大的!”
老王走近,瞪大了眼睛看着赵文峰手里的青蟹,脸上露出了羡慕的神色:“哎哟,这家伙挺威风啊!今天晚上又能加菜了!”
“哈哈,那可不嘛。”赵文峰也高兴地点点头,把青蟹放进了自己带的小桶里,青蟹落入桶中后仍然不甘心地挥舞着钳子,好像还在想着逃跑。
“王哥,你那边怎么样?有什么收获?”赵文峰随口问道。
老王挠了挠头,有些不好意思地笑道:“我啊,就抓了几只螺,运气没你好。不过没关系,今天主要是出来散散心,抓多少都无所谓。”
“嘿,你这心态好啊。”赵文峰笑了笑,“不过也别急,一会儿我带你去个好地方,那儿的青蟹可多着呢。”
“真的啊?赵哥,那你得带我去见识见识!”老王的眼睛一亮,满脸期待。
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赵文峰点点头:“当然是真的。等我把这片礁石再找一找,咱们就过去。”
说着,赵文峰继续弯下腰,在礁石之间小心地翻找着。海水轻轻拍打着礁石,时不时能看到礁石缝中露出小螺、小鱼或者螃蟹的身影。赵文峰的目光扫过每一个角落,手上的钩子熟练地挑开海藻和岩石。
忽然,他眼尖地看到一只小石斑鱼正藏在礁石底下,鱼鳞在水中泛着微光。
“嘿,这里还有一条小石斑鱼。”赵文峰小声说,伸出钩子轻轻挑了挑那块石头。
老王凑过来看了一眼,立刻兴奋起来:“哎哟,不错啊,这条石斑看起来挺肥的!”
赵文峰点点头:“嗯,这小家伙藏得还挺隐蔽。”他小心地将石头移开,随后快速伸手去抓,小石斑鱼受惊之下猛地一蹿,但却被赵文峰眼疾手快地握住。
“哈哈,跑不了吧你!”赵文峰笑着把小石斑鱼放进桶里,老王在一旁拍手叫好:“赵哥,你这抓鱼的手艺可真是没话说啊!”
“哪儿啊,多练练就好了。”赵文峰谦虚地笑了笑,随后站起身,看了看远处,“走吧,王哥,我带你去那个好地方,今天咱们多抓几只青蟹!”
“好嘞,赵哥你带路!”老王兴致勃勃地回应道。
两人提着桶,踩着礁石,一边聊着天一边向海滩的另一侧走去。那边有一片水草茂密的区域,是青蟹最喜欢的栖息地。一路上,老王不停地问赵文峰一些关于赶海的技巧,而赵文峰则耐心地讲解,告诉他如何判断礁石下是否藏着螃蟹,如何用钩子去挑,如何避免被钳子夹住。
到了目的地,赵文峰指了指前方一片水草丰盛的浅滩:“王哥,你看,这里就是我说的地方,青蟹喜欢藏在水草里,咱们在这里多找找,肯定能有收获。”
老王点点头,目光在水草中仔细搜寻起来,不一会儿,他就兴奋地喊道:“赵哥!我看到一只!就在那块石头下面!”
赵文峰走过去,顺着老王指的方向看去,果然看到一只青蟹正缩在石头边上,钳子露在外面。
“好眼力啊,王哥!”赵文峰夸奖道,“你先别急,我教你怎么抓。”
老王点点头,紧张而期待地看着赵文峰。赵文峰慢慢蹲下,举起钩子,示意老王注意他的动作:“你看啊,先别直接去钩它,螃蟹看到动静会往里钻。你要从它后面,轻轻挑它的背,让它有种自己被推着走的感觉。”
老王看得认真,连连点头:“哦,原来是这样!”
赵文峰继续演示,钩子轻轻触碰青蟹的背部,果然,那青蟹往前挪动了一些。趁它不备,赵文峰迅速用钩子一挑,把青蟹挑了出来,然后另一只手迅速抓住了它的背。
“嘿,抓住了!”赵文峰笑道,把青蟹递给老王,“来,王哥,你试试,这只算你的收获!”
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