妙笔文学

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第260章 亲自下厨（第4页）

“差不多了吧？”王小龙用袖子擦了擦额头的汗，看了看远处涨起来的海水，有些担心地问。

“嗯，回去吧，再不走就来不及了。”赵文峰点点头，提起满满一桶的海货，和王小龙一起朝岸边走去。

走到岸边时，迎面碰上了老张头。老张头是村里有名的赶海高手，看着他们的桶，啧啧称赞：“不错啊，小伙子们，今天收获挺多！”

“那是！赶海全凭技术！”王小龙得意地昂起头。

“技术重要，但也别忘了安全。涨潮的时候一定要及时撤，别贪。”老张头语重心长地叮嘱。

“知道了，张叔。”赵文峰笑着点头。他们也知道，每年都有赶海的人因为没注意涨潮而出事，安全才是最重要的。

回到村子里，两人把收获倒在自家院子里，围观的邻居们纷纷投来羡慕的目光。

“今晚有海鲜吃咯！”王小龙乐呵呵地说。

赵文峰也笑了：“赶海真有意思，明天我们再去，说不定还能捡到更好的东西！”

“你们看，”赵文峰转过头，对众人说道，“这钳子要夹住了，别说手指头，估计能夹断一根筷子。”

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“真的假的？”王小龙瞪大眼睛，显然还是半信半疑。

赵文峰笑了笑，从旁边捡起一根废弃的竹签，轻轻地递到螃蟹的钳子边上。果然，那只钳子猛地一合，竹签瞬间被夹断成两截。

“哎呀！真厉害！”王小龙和其他人都惊呼起来，啧啧称奇。

“这就是赶海的学问了。”赵文峰站起身，拍拍手上的泥，“你们光看着热闹，可得留点神，别一个不小心被夹住了。我上次带村里小孩过来，一个家伙手上被夹了一下，肿了好几天。”

“赵哥，你再教教我们还有啥门道。”

围观的人群中，一个瘦瘦的小伙子开口说道。他叫李志明，刚从城里回来，第一次跟着村里的兄弟们出来赶海，一脸好奇。

“门道多了去了，”赵文峰点点头，带着一丝耐心开始讲解，“比如说，你们看到这个螃蟹，它藏在石头缝里，你别直接用手去抓，拿个长一点的木棍，先把它拨拉出来。还有，如果你碰到比这更大的螃蟹，千万别硬碰硬，用小桶或者网兜先装住它，安全得多。”

“赵哥，这螃蟹卖得贵不贵啊？”

“那得看什么品种。”赵文峰说，“今天我们这片海滩出的是花蟹，个头大点的，市场上一斤能卖四五十块。要是运气好，能抓到帝王蟹，那就发财了，一只能顶你一天工资。”

“哇，这么值钱！”王小龙的眼睛都亮了，显然已经在幻想发大财的场景。

赵文峰摇摇头，语重心长地说：“别光想着钱。赶海这个活，不仅靠力气，还得靠脑子和经验。这片滩涂虽然东西多，但也危险。记住了，海水涨潮的速度比你想象得快，别一不小心被困住了，那可就麻烦大了。”

“赵哥说得对。”人群中一个年纪稍大的大叔插话道，“前几年有个外地来的小伙子，玩得忘了时间，结果被潮水困住了，最后还是靠救援队捞回来，差点就出事。”

“是啊，所以每次赶海，我都会先算好时间。”赵文峰从口袋里掏出一个小表，“你们看，现在是退潮的时候，我们有三个小时的时间，到点就必须撤。”

“赵哥，那咱们赶紧多抓点！”王小龙一听时间紧迫，顿时来了劲，拿起手边的小铲子，兴奋地在滩涂上翻找起来。

李志明也跟着学样，蹲下身仔细观察石头缝里的情况。他翻了几块石头，终于在一处泥坑里看到了一只藏着的螃蟹，立刻兴奋地喊起来：“赵哥！这里还有一只！”

赵文峰走过来看了一眼，点点头：“不错，这是只青蟹，个头也不小。你小心点，用木棍慢慢拨出来。”

李志明按赵文峰的指示，小心翼翼地用一根木棍将青蟹拨出来。螃蟹刚一露头，就挥舞着钳子乱扑腾。李志明见状，急忙把网兜套过去，一下子就把螃蟹罩住了。

“哈哈，我抓住了！”李志明兴奋地跳起来，举着网兜向大家炫耀。

“干得不错！”赵文峰点头夸奖，“记住了，这就是经验。第一次抓得不好也没关系，多练几次就行了。”

人群中响起了一片笑声和掌声，气氛一下子活跃起来。

正当大家热火朝天地忙碌时，突然有人喊了一声：“快来看，这里有个海螺，好大！”

赵文峰转头一看，一个中年汉子正站在滩涂边，手里举着一只拳头大小的海螺，壳上带着漂亮的纹路。

“这可是个好东西。”赵文峰走过去仔细看了看，满意地点点头，“这个海螺肉质鲜美，市场上很抢手，能卖个好价钱。”

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