妙笔文学

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第263章 肥大的鳗鱼（第4页）

“赵哥，这些蛏子回家怎么弄啊？直接下锅蒸吗？”陈小丽蹲在一旁，看着水桶里的蛏子问道。

赵文峰点点头：“蛏子简单，回家先用盐水泡一会儿，让它们把泥沙吐干净，然后直接蒸或者炒都行。不过有些人喜欢蘸点酱料，味道更鲜美。”

“那花蛤呢？”李大强问。

“花蛤也一样，不过泡的时间要久一点，吐沙干净了才好吃。”赵文峰耐心解释。

“赵哥，你说我们要是多抓点卖到市场上，能赚多少钱？”小马满脸憧憬地问。

“你们抓的这些量，还不够市场上一个摊位的。”赵文峰笑着摇摇头，“赶海赚钱不是不可能，但得专业点，像我们这样偶尔玩玩，更多是图个乐趣。”

“赵哥，你是不是以前也靠赶海养家糊口？”陈小丽好奇地问。

赵文峰眼中闪过一丝回忆，点了点头：“那是以前了，小时候家里穷，赶海是我们村子里最主要的收入来源。那个时候没你们现在这么多工具，全靠双手和经验，日子虽然苦，但也挺有趣的。”

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“那现在呢？为什么不继续做下去了？”小马接着问。

赵文峰笑了笑：“时代不同了，现在大规模养殖和捕捞的效率比个人赶海高多了。赶海更多是一种传统，一种文化，像我们这些老赶海人，偶尔带你们这些年轻人出来感受一下，是想把这种文化传承下去。”

洗干净了东西，众人开始收拾行李，准备回村。一路上，大家说说笑笑，分享着各自的心得和期待。

“赵哥，今天真是大开眼界，我以前以为赶海就是捡捡贝壳，没想到还这么讲究。”李大强感慨道。

“是啊，尤其是那些藏在泥里的蛏子，真是眼力活儿。”陈小丽附和。

“下次我一定要找刀螂虾，看着就厉害！”小马满脸期待。

赵文峰笑着点点头：“行，下次等潮水更合适的时候，我带你们去找。不过有个前提——回去后得先研究一下赶海的基础知识，省得我再给你们讲一遍。”

“没问题！”众人齐声答应。

水洼旁还有不少贝壳和小鱼在浅水里游动，张小明弯腰抓起一只螃蟹，笑着喊道：“赵哥，你看这家伙，钳子这么大，今晚的下酒菜又多了一样！”

赵文峰凑过来一看，那螃蟹确实不小，正挥舞着一对钳子试图反抗。他仔细看了看，点头说道：“这叫梭子蟹，母的，肉多，值钱。这季节正是肥的时候。”说着，他递给张小明一个编织袋，“装进去，小心别让它夹了手。”

张小明小心翼翼地把螃蟹装好，继续兴奋地翻找水洼：“赵哥，你说，这片滩涂是不是还有别的宝贝？”

赵文峰笑了笑：“当然有，赶海可是一门学问。水洼里藏着鱼虾螺蟹，石缝里还能摸到八爪鱼，有时候还有个别蚌里带珠。就看你眼力和手气了。”

听到这话，张小明更来劲了，弯腰低头继续搜寻，不一会儿又摸出了一条泥鳅样的鱼。他高兴地举起来：“赵哥，这是什么鱼？”

赵文峰瞄了一眼：“这叫黄鳝，不是鱼，算是蛇的一种。不过味道好，尤其是红烧，咱今晚加个菜！”

张小明听得两眼发亮，把黄鳝放进桶里，边放边问：“赵哥，你赶海这么多年，肯定碰到过不少稀奇事吧？”

赵文峰想了想，点点头：“稀奇事多了去。有一次，我跟村里老刘头赶夜潮，摸到一只大海鳝，那家伙比你胳膊还粗，差点咬了老刘头一口。还有一次，我翻石头，发现一只大海星，比我的脸还大，颜色鲜艳得很，后来才知道是剧毒的。”

“这么危险啊？”张小明咽了口唾沫，动作放慢了些。

赵文峰拍了拍他的肩膀：“赶海确实有危险，但只要小心，懂得分辨哪些能碰，哪些不能，就没事。你要是学会了，以后也能靠赶海过日子。”

张小明点点头：“赵哥，我愿意学，跟着你肯定能学到真本事！”

两人正说着，忽然听到不远处传来一阵呼喊声：“赵文峰！快过来，这边有大东西！”

赵文峰一听，立刻抬头看过去，只见村里的李大叔站在一片礁石旁，朝他们招手。他迅速提起桶，对张小明说道：“走，过去看看！”

两人快步跑到李大叔身边，看到他正盯着一个水洼，神情兴奋：“文峰，你快看，里面是不是章鱼？”

赵文峰俯身仔细看了看，水洼里果然有一只章鱼，身子藏在一块大石头下，几只触手伸了出来，正在缓慢地蠕动。

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