妙笔文学

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第373章（第1页）

因为这段时间比较忙，海鲜宴便定在元旦过后，崔中磊也没意见，那些东西本来就是冻品，直接扔冰箱里放着，什么时候拿出来都能吃，就是螃蟹估计要养瘦了。

转眼到了约定的这天，崔中磊特意叫人把秦桑要用的食材都备上了，场地则是由莫展豪提供的。

上次在商会上，他提出想尝尝秦桑的手艺，本来崔中磊是不太愿意的，自己一个人吃还嫌不够呢，莫展豪却指出，光有食材不足以做出完美的料理，还得有上好的刀具，配料，优美的环境，这样才能享受到最美味的东西。

崔中磊一想，好像是这个道理，秦桑也同意他的观点，就这样，吃饭的地方定在了金悦酒店。

今天金悦酒店的厨房特意为秦桑空了出来，里头也摆满了，锅碗瓢盆，各类刀具，还有灶台调味料等等，看得出来是花了心思的。

“崔老板觉得怎么样？”除了做饭的东西，莫展豪还备了一个圆桌，上面铺着整洁的桌布，摆着干净得发亮的餐具，更为夸张的是，旁边还放着一架钢琴，似乎他们不是来这里吃饭的，而是来欣赏表演的。

“莫总有心了。”看到这样的环境，崔中磊脸上浮起一丝笑容，对接下来的美味更加期待了，“不瞒你说，为了今天这顿饭，我早上起来之后，除了点清粥小菜，就没吃什么重口的东西，免得味觉受到影响。”

这崔中磊还真的很懂吃食啊，莫展豪伸出手，“这边坐。”

“小秦怎么还没来呢？”崔中磊的胃都已经准备好了，就等着饭菜上桌，话刚说完，就看到不远处一个人影走来，他精神一振，“小秦来了！”

“都来了。”秦桑见两人坐在位置，嘴角微微弯了起来，眸子里却是冷的。

崔中磊走过来握住她的手，“小秦，今天要辛苦你了。”

秦桑抿了一下嘴唇，又扫了一眼莫展豪，对崔中磊说道，“那我先开始了。”

她被人带进厨房，看到东西都准备齐了，秦桑把自己的书包放下之后，检查完没什么遗漏的东西，先把要用到的海鲜放进水里清洗，备用。

接着她扫了旁边一眼，将干净海带捞出来切丝，轻快而富有节奏的案板声犹如唱歌一样，隔着一道墙传到外面。

秦桑进去之后，崔中磊就坐在位置上翘首以盼，嘴里不停地分泌着口水，第一道菜不知道是什么……

大约过了半小时左右，服务员把第一道菜端了上来，他探头一看，原来是开胃的凉菜，一共有三样，凉拌海带丝，花生米，还有凉拌豇豆。

“这个花生米是秦桑带来的吧？”否则怎么能做得那么快？

崔中磊说完，先夹起一颗吃起来，酥脆香辣，下饭下酒，接着他又吃了一口豇豆，酸辣入味，让人恨不得多吃几口，再来是凉拌海带，一样是酸辣味的，里面加了蒜蓉和辣椒，既压住了海带的腥味，又提升了鲜味，可以说回味无穷。

如果现在有饭的话，他能就着米饭吃个两三碗，但是为了接下来的大餐，自己必须留着肚子。

“味道还不错。”莫展豪给两人各倒了一杯白酒，这是秦桑建议的，吃海鲜最好配白酒，他们自然是听大厨的。

“这什么味道……”崔中磊吸了吸鼻子，已经被里面跑出来的阵阵香味虏获了，“是不是虾的味道？”

两人把凉菜吃得差不多了之后，一道虾果然先上来了，洗净的虾去头去线，剖开背部大约三分之二的长度，加入盐和料酒进行研制，葱姜切丝，蒜辣椒切碎，热油下锅炒出香味，加入虾爆炒成球状，再加入芹菜和调味料，一道爆炒虾球就做好了。

夹起虾球咬上一口，满嘴留香，各种滋味犹如炸弹一样在口腔里弹开，再吃上一口芹菜，清清爽爽，搭配得刚刚好。

接着又是一道蒜蓉粉丝开背虾，开过背的虾轻轻剁几下，摆在粉丝上，接着把炒制好的蒜蓉浇上去，放在烧开的锅里蒸五分钟左右，取出之后撒上香菜，再浇上热油，蒜蓉和虾的香味紧密地结合到了一起。

而这道菜最美味的还是铺在底下的粉丝，充分吸收了两者的精华，一下就被捞光了……

再来是酥炸鱿鱼，腌制过的鱿鱼裹上淀粉，放在油锅里炸成酥黄，再配上特制的酱料，令人食指大开。

剩下的鱿鱼则是切成有厚度的圈，放到加了生姜的水里快速焯熟，然后放进冷水中浸泡，吃的时候蘸上醋，酱油，蒜蓉调配而成的酱汁，嚼劲十足，美味可口。

……

第998章股份是什么东西？

两个小时过去之后，崔中磊摸着自己的肚子，脸颊微微有些发红，嘴上却挂着满足的微笑。

要说吃海鲜还是得吃活的，今天退而求其次，没想到还能享受到这样的美味，如果不是男女有别，他真想冲到厨房给秦桑一个大大的拥抱，谁娶了她真是三生有幸。

正这么想的时候，崔中磊就听见后面传来一个说话声，“两位，都吃饱了？”

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