妙笔文学

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第98章 全靠自己的喜好（第1页）

清源和沈明在店里闲聊几句，这眼睛却时不时看着外面的麟祺。看到清源这担心的架势，沈明也是怕少爷受伤，一个劲的给小禄子使眼色。小禄子似是没看到，只是在厨房忙乎着做早饭，不多时烙了一摞玉米饼，装了一罐新腌的酱豆子，将吃食包好叫清源拿回去给那几人吃。清源一路上都在担心，这厨房里又是火又是刀的，可别真伤到麟祺，可一想这也都是十七八的大人了，学着做个菜也不算个坏事。这章府少爷扎着围裙，颠着马勺，满身油腻又会是怎样一个场面？清源不敢想象那画面，只能无奈地摇摇头。柱子几人见四爷一个人回来都觉得诧异，听到少爷大早上就去“明德居”学做菜也都觉着新鲜。“柱子，这菜是东屋地上的？”清源看到桌上的几样凉菜，心中顿感不妙。“我看这菜有的还能用，蔫吧的都放在厨房了，那肉已经变了味道叫我给扔了。”柱子笑笑。“完了，就怪我少说一句，小柱子你等着挨骂吧。”清源哈哈笑起来。“源哥，这不会是少爷要拿来练手的吧。”柱子一拍脑门，这少爷也是个不好哄的主。“亡羊补牢，吃完再说。”清源招呼大家用饭，“你们禄子哥烙的饼子香的很，还有新腌的酱豆子，咱们吃完再想办法。”收拾了干净，大龙哥俩就准备回铺子里做活，清源怕喜子在这里拘谨便叫他一起跟了去。虽说不能叫吕铁匠的手艺就此失传，可是真不忍心看到大龙这样辛劳，大龙也不过才十九岁，这得熬多久才能见到亮。德文哥明天会来不？他要是不来，自己有些事还真的不好办。麟祺弄的这大花脸叫小禄子忍不住笑，尽管沈明在耳边都数落自己一阵子了，可是自己心里有数，章少爷这点小心思也就那样了，这可不便和沈明说，就按照和源哥的约定好好照顾少爷就是了。腰疼，麟祺忙乎一早上，感觉自己的后背都发硬。别说，这生火也是有诀窍的，想着哥以后能吃到自己做的美味，看着自己满身的黑灰倒也不觉得脏。“禄子哥，一会教我做什么啊。”麟祺觉得饼子好吃的很。“少爷，您也别急，心急吃不了热豆腐。”小禄子笑着说，“我也没特意学过这个，做菜也是凭着自己的喜好，我也是现想现教，咱们啊慢慢来。”“可我想快点学会，好给——好给娘亲做来尝尝。”麟祺脸一红，差点说漏了嘴。“好，咱们就加快些，一会就和我去厨房。”小禄子也不管沈明的暗示，又叮嘱麟祺几句。自是象小禄子说的那样，这做菜全靠自己的喜好。“三大碗”纯是小禄子的自创和八大菜系沾不上边，“明德居”每日推出两素一荤，食材虽是普通，可是也要多花些心思搭配，色香味也是受大家认可。小禄子也是自嘲，自己就会做这九素六荤十五道菜。麟祺看着灶台上那几个瓶瓶罐罐就头大，这得多少味调料啊，哎，头再疼也得忍忍。葱姜爆锅的一瞬间麟祺吓的差点蹦起来，那飞溅的油花还就躲不过去，偏往自己的身上来。这以往一拿笔就手疼，这下好了，麟祺翻了几下锅手腕子都差点回不过弯来，从锅中落在灶台上的菜都够装两盘的了。麟祺心下一横，豁出去了，自己都说了要帮哥分担点，现下可要上些心，必是要硬着头皮去学，一定要在“哥”面前露上一手才行。小禄子真是哭笑不得，真是心疼这些食材，可是看到章少爷认真的样子也是眼熟的很，但愿自己的想法龌龊，应该是不会的。麟祺拿着纸笔记下禄子哥刚教的步骤，看着自己的字迹也算工整，这当年可没少挨父亲和先生的板子。好多字都不会写，问禄子哥他也是一脸懵；娘亲说过遇到不会写的字便画上圈，我这东画一个西画一个的，像是“哥”黄纸上的符，也行，回去的时候去问“哥”，自己这一边听一边记的，这不也记下几张纸了。禄子哥说明天教我如何用菜刀，今天这些算是启蒙了。还行，看了这么一阵也没觉得很难，就是我这手和眼睛还不能好好配合。得想个办法叫“哥”在这边多住几日，我倒是打算叫禄子哥也一起回府得，想想沈明那张臭脸就烦。不过，“哥”说了禄子哥要是走了这“明德居”也就不能开门营业了。：（）素心斋话

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