妙笔文学

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第885章 五十年代的小知青 香喷喷的野菜饼子（第2页）

“你这丫头，就说一嘴的，哪里还给的糖哦。”

看到柳知青给了自家娃子两块糖，燕老三媳妇那是笑的牙不见眼，嘴上是这样说着，可那孩子压根就没有放手的意思。

柳依依当然知道她这是客套话，给了就是给了，她哪有往回要的意思，她要是真要了，那她成啥人了。

“三奶奶，话可不能这么说，给小盟就是给小盟的，哪有往回要的道理。”

“再说了，这去乡里还全指着三爷的牛车呢，两块糖算啥，我可是真心喜欢小盟的。”说着，柳依依还摸了摸小盟的头。

“那就麻烦三奶奶告诉三爷一声了，这刚下工，我还得赶着回去做饭，就不和您多聊了，我先回了。”

摸了把小盟的头，也不等她再开口说啥，柳依依就先开了口，本来就是说一嘴，银货两讫的事，没必要多浪费口水。

“哎哎，话我指定传到，柳知青你慢走哈，有空来玩啊。”说着，徐婆子还挥了挥手。

看着孙子手里的糖，徐婆子对柳依依是打心眼里的喜欢，就凭她不用鼻孔看人，她就对她印象不错，更不用提她家男人说的话，还有那热乎包子的事了。

柳依依从燕老三家离开也没在耽搁，加快脚步回了家，想着管燕老三媳妇叫三奶奶准没错，不知道叫啥那就按村里的辈分来呗。

翻了家门口，开门关门一气呵成，她可不想被人围观看家里有啥。

想着，要做菜饼子，最先做的事就是要把面发好，还有把野菜给洗好弄干净。

玉米面菜饼子，是一道美味的家常食品，其制作方法多样，可以根据个人口味和食材进行调整。

准备材料，您需要玉米面、面粉（可以根据需要添加）、酵母、温水、盐、白糖以及您喜欢的蔬菜馅料，如白菜、萝卜、酸菜野菜等等。

和面，将玉米面、面粉和酵母混合，逐渐加入温水，和成稍干的面团。

和面时可以加入适量的盐和白糖，以增强面团的味道和促进发酵。

发酵，将和好的面团放在温暖的地方进行发酵，直到体积增大一倍左右。

准备馅料，根据个人口味准备野菜馅料，可以将野菜切碎或剁碎，然后加入适量的调料，如盐、五香粉、味精、食用油等，搅拌均匀。

包饼子，将发酵好的面团分成小块，擀成圆饼，然后包入准备好的馅料。注意封口要封紧，以免露馅。

煎制，在电饼铛或平底锅中加油预热，然后将包好的饼子放入锅中煎制，直到两面金黄熟透即可。

把菜饼子贴到锅里，看着锅底的火候，她是想在电饼铛里做来着，这不是怕燕北过来么，还是在外面做的好，要是一点味都没有，那才惹人怀疑呢！

没过一会，就从锅里传来了香味，柳依依就用锅铲给菜饼子翻了个面，翻过来那一面已经变得焦黄还冒着热气，味道就是从这面传出来的。

趁着贴菜饼子的功夫，柳依依回身用铝盆装了一盆的绿豆汤，她做的多，也不怕燕家不够分着喝。

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