妙笔文学

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第70章 天真（第1页）

下面做的是草莓大福，蒸碟上保鲜膜刷少许油。

糯米粉，澄粉，白砂糖倒入保鲜盒，混合均匀，倒入适量水。

调成面浆。

放入蒸锅蒸二十分钟。

待面团放至温熟，取出，取一颗草莓，包上一些豆沙馅收口。

再取适量糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉。

夏知星做了约二十个左右。

下一步做的是曲奇，曲奇是很朴素的一种点心。

黄油软化后，倒入汤粉，搅拌均。用打蛋器不断搅，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅。

分两次加入蛋液，每一次都要打发至吸收后再加入下一次。打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状。

将面粉倒入打发的黄油糊中，用橡皮刮刀吧面粉和黄油糊搅匀，成为均匀的曲奇面糊。

曲奇面糊做好后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上。

放入预热好的烤箱，上下温度180度，大约二十分钟。

最后的便是炸薯条了，其大概是用时短的了。

将两个土豆去皮，洗净。

将土豆切成条状。

锅中水烧开，加盐，煮3－5分钟，不停的翻动，使其受热均匀。

煮好后沥干水分。

将土豆倒入保鲜盒中，加玉米淀粉，翻拌均匀，使每一根薯条都均匀的裹上一层薄薄的淀粉。

锅中油烧至7成热。

小火炸3分钟左右，薯条变轻飘起，微微发黄捞出。

再放一小碟番茄酱。

嗯～点心准备好了，茶？

就准备玫瑰花茶吧！

玫瑰花茶味道清甜，有一点涩味，很适合用完点心后喝。

好了，完成了。

“你都记得了吗？”夏知星清淡的询问皇甫伊。

皇甫伊是个皇子没错，但他的性格孤僻，也不能够很顺应的和其他人交流。

而他有没有什么能力能让别人屈服于他。

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