妙笔文学

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第一百八十六章 鸡有三条腿四更完成（第1页）

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“那行，你跟你爸在厨房里。我去跟婧莹说说话。”康慧敏也乐得看到儿子跟丈夫多沟通沟通。这两父子向来话不多。

康慧敏洗干净手，然后将身上的围裙脱了下来，给华生围上：“别把衣服弄脏了。”

“行了，你出去吧。跟未来儿媳好好聊聊。”华生说道。

“你会做什么菜？”华洪峰也不会说什么话，跟华生说话的时候，竟然还有些紧张，似乎生怕华生会介意。对于这个儿子，华洪峰总有愧疚。

“那得看厨房里有什么。”华生四处翻找起来。

厨房里还有冬至的时候做四物汤剩下的四种中药：当归、川芎、白芍和熟地。做菜虽然不是华生擅长的，但是炮制中药确实华生精通的。正好厨房准备的菜肴也非常丰盛。

“我来做个四物汤吧。”华生说道。

华生做四物汤自然跟别人不一样，别人是将中药一股脑与鸡肉炖了，四物汤虽然融入了中药成分，却也一定程度破坏了鸡肉的鲜味。中药到了华生手里，先用中药的炮制方法进行炮制，然后将炮制好的药汤，与鸡肉放在一起炖。药汤凝聚了中药的精华，却去除了一些不愉快的气味。鸡肉的鲜味与中药的香味很完美的融合，味道发生了化学反应，产生更为丰富的味道分子。

菜的味道其实对于一家人来说，不是最重要的，最重要的是一道菜中融合的家庭的温情。华生做这一道四物汤做得十分的认真，每一步都十分仔细。分量的多少华生随手添加。一个合格的中医，都能够造就出一身用手掂量分量的本领，很多老中医抓药时，根本就无需用秤，直接用手抓。如果用秤去称量，会发现，误差不会超过一钱。

华生是传统培养出来的，所以在任何一个细节上，都经过了千锤百炼。用到厨房里来，简直有些杀鸡用牛刀的感觉。但是无论厨艺、医术，都是为了让人体获得健康与愉悦的艺术。

“你爷爷要是知道你把这个用刀做鸡汤上来，会狠狠骂你的。”华洪峰从头至尾认真看着华生做这一道菜。

“不会。他喜欢这味道。”华生远比父亲更了解爷爷。

华生的话让华洪峰有些愧疚。

“我以前欠你跟你爷爷的太多。”华洪峰说道。

“都过去的事情了。”华生说道。

“有些事情，永远都过不去。”华洪峰无法原谅自己上没有尽孝道，下没尽养育。

“你的腰痛得厉害么？”华生问道。

“其实也没什么。稍微有些痛。”华洪峰想竭力表现得若无其事。

“腰痛就劳累一些。钱够花就行了。以后晓光也要靠他自己。”华生说道。

“你弟弟小，不懂事，你做哥哥的多管着他。”华洪峰说道。

“我要是让他学华家医术，你肯定舍不得。”华生笑道。

“谁说我舍不得？”华洪峰嘴还挺硬。

华生也没跟父亲争辩，他这么说并没有怪父亲偏爱弟弟，这个弟弟比自己小了一大截，还有什么还吃醋的。再说，这家伙也太懒，不是学中医的料子。

“他不是学中医的料子。”华生说道。

“我知道。”华洪峰说道。

砂锅里四物汤的香味洋溢了出来，在厨房狭小的空间里弥漫。

“嗯，很香。味道闻起来挺不错。”华洪峰说道。

“吃起来更香。”华生一点都不谦虚。

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