妙笔文学

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第二十七章 做月饼（第1页）

“将红豆沙团放在手心，像这样轻轻的搓成一个小球就可以啦！”顾良夕一边给小家伙讲解一边演示。

林辰从未做过这些，而且还有些心不在焉的，最后将红豆沙搓成了一个很奇怪的形状。

“哎呀！辰辰你力度没有控制好！我来教你！”顾良夕上前两手握住小家伙。

“像这样下面的手不动，托住红豆沙，然后上面的手盖在上面轻轻的顺时针旋转。”

林辰觉得从顾良夕突然将他的手握住开始自己的心脏就像通了电的马达一般，加速跳了起来。

“你看这不是很好吗！”顾良夕将小家伙上面的手拿开露出一颗小圆球。

“嗯，我自己来吧！”林辰有些僵硬的挣脱开顾良夕的小手，耳尖却热的厉害。

“哦哦！”顾良夕不明所以的点点头。

差不多半个小时左右，将所有的馅料都搓成了一个个小圆球。

“好了，冰皮应该也蒸好了，我去看看。”胡瑶起身朝蒸笼而去。

“蒸好了，没有白心了！”胡瑶用筷子挑了其中一个看了看。

将正好蒸好的面皮放在一个大铁盆里，放一些玉米油，胡瑶开始上手揉搓。

“奶奶，这个要揉到什么样子就可以啦！”顾良夕好奇的问道

“揉到光滑细腻就可以了！”胡瑶笑着开口。

揉好后，胡瑶又将冰皮搓成长条分成大小均等的小块。

“和刚刚一样，将这个冰皮也搓成小圆球状，按扁，然后将刚刚搓好的馅料放进去，将馅料完全包进去，在搓成一个小圆球”

“小夕，你的冰皮口要在收一下，馅料露出来了！”

“哦哦！”顾良夕感觉皮似乎太小了，包不住馅料，一阵手忙脚乱。

林辰怕着丫头又来教他，仔仔细细听了做法，倒是做的还不错。

瞧着那丫头拆了东墙补西墙，又拆了西墙不东墙的样子，微微勾勾唇。

“然后按上模具，脱模就可以啦！”胡瑶拿出模具递给两个小家伙。

“做好了！”顾良夕将模具拿下来，露出了一个牡丹花形状的月饼，月饼上方有些露出来的豆沙，但是却没有影响整体形状。

“月饼就做好了！你们可以尝尝味道怎么样！”胡瑶笑着开口道。

“这个就可以直接吃了吗？好方便！”顾良夕还以为还要蒸一下呢。

“对呀！等下做好了放在冰箱一会儿会更好吃！”

顾良夕点点头，抬手拿起自己刚刚做的月饼递到小家伙嘴边。

“辰辰，你尝尝我做的这个怎么样！”

“我自己来！”林辰想要接过顾良夕手中的月饼。

“没事儿，我给你拿着，吃吧！”

林辰迟疑的张开嘴轻轻的咬了一口。

“好吃吗！”顾良夕满脸期待道，这个是她的处女作月饼！

“嗯。”林辰微微颔首。

酥软爽滑，有点像他早上指尖碰到的感觉。

“是吗？我尝尝！”顾良夕将剩下的半块嗷呜一下塞到了嘴里。

林辰眼睛微微睁大，身体有一瞬的僵硬，那是他刚刚吃过的！这丫头！

“怎么了？”顾良夕咽下口中的月饼，看向一脸呆呆看着自己的小家伙。

她吞下去了！林辰的目光移像顾良夕微微滚动了一下的喉咙。

又是这种奇怪的感觉！心脏跳动变快，脸上的温度也一下升高。

看了眼面前一脸懵懂的小丫头，撇看眼，闷闷的道：“我去一下洗手间。”

“哦哦！”顾良夕奇怪的点点头。小家伙怪怪的。

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