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半上午的时候,刘光齐骑着新自行车,带着新媳妇回到了四合院。
进来的时候,何大清还特意看了一眼。
怎么说呢,刘光齐的媳妇确实谈不上漂亮。个子不高,还有点胖,就像一个矮冬瓜。
但是人家穿着讲究,一眼看去就觉得富态。
这个年月,胖也是一种实力的象征。
一般人家连口饭都吃不起,想胖也胖不起来。
何大清算是明白,刘光齐这个家伙,和他爹一样势力眼,为了自己的前途,估计是看中人家姑娘的家庭背景了。
看着满脸幸福的新娘子跟着刘光齐进了屋子,何大清转身回到厨房。
这个时候,一些凉菜基本上已经准备好,就等上菜的时候再加入调料搅拌就行。
热菜也准备的差不多了,就等一会儿开席的时候大火翻炒,就可以直接上桌。
不一会儿,刘光齐就带着新媳妇在外面举行仪式。
何大清这才看到新娘子的家人。
一身笔直的中山装,自身也带着一股干部的气质,想必就是那位当官的老丈人吧。
看着刘光齐对这位老丈人很是尊敬的样子,想必也错不了。
而一旁的刘海中,一脸的笑容,就像一朵盛开的菊花。他拉着亲家的手,见谁都要向人家介绍一下自己这个当官的亲家。
可以说,今天除了新娘新郎,最高兴的就是刘海中了,可以说算是扬眉吐气的一天。
不一会儿就会儿,就有人过来通知何大清,说准备开席。
何大清立刻指挥傻柱,张铁勺和王长顺三人,开始拌凉菜,准备上菜。
很快,四道凉拌菜就被端上去。
凉拌海带,拌野猪头肉,凉拌海蜇,拌黄瓜。
两荤两素四道菜,这样的席面也算是比较丰盛。
接下来,何大清亲自上手,现场教几个徒弟快速的炒热菜。
随后,辣子鸡块,清蒸鱼,红烧兔肉这几道菜在何大清一边操作一边教授下完成。
剩下三道素菜,酸辣白菜就交给傻柱来完成。
傻柱毕竟跟随何大清很长时间,再加上还有跟师父胡四海系统的学习过,所以这道菜做的比较顺手,也很成功。
何大清就在一边教授两个徒弟傻柱的操作流程,顺带着也指出傻柱一些小错误。
接下来两道素菜,土豆丝和炒青菜,就由张铁勺和王长顺亲自完成。
当然何大清也在一旁看着他俩,有什么不懂的地方,他现场教学。
可以说,在目前这种大环境都不好的情况下,何大清为了教徒弟,也算是煞费苦心。
他的目的就是要早早把徒弟教出来,这样有事就可以让徒弟去做,自己落个轻松。
但是何大清这种事无遗漏,毫不保留的教学方式,让张铁勺和王长顺特别的感激。
现在很多人的思想还保留在“教会徒弟,饿死师傅”的传统思想中。
很多师父在教授徒弟的时候确实会保留一手。
但是何大清不一样,他是恨不得徒弟立马就能代替自己上岗,把自己的知识全都教给他们。
所以张铁勺和王长顺越是跟着何大清学习,就越是对他特别的尊敬。
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