妙笔文学

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第115章 吃的文化（第1页）

迷之炖菜的香气让人分外着迷，文鸳看着缸里散发的油光色泽也伸出勺子稍微搅拌了一下。那种奇异的香气立刻随之窜了出来，揪住文鸳的鼻子狠狠的打了一下子，让他的眼神顿时清澈起来了。

“够劲！”文鸳点赞道，这种奇异的香味确实是一绝，他像是蘑菇的味道，又夹杂了某种热带水果的甜香味。这其中还有奶油的腻味，蔬菜的新鲜气味。不愧是迷之炖菜，确实有一手！

“吃饭吧，各位。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”文鸳再次做了一下磐古祷告手势便立刻投入到了晚餐之中。其他几人也是早就等不及了，在文鸳一声令下后立刻开吃，谁也没有谦让谁的说法。

用刀叉将鱼肉从红烧鲷鱼的身上分割下来。这些鱼肉散发着腾腾的热气，其肉和表皮已经开始发散橙红色，往油纸上的红烧汁一沾则更加晶莹透彻，就像是琥珀一样美丽。

鲷鱼的刺相较其他鱼要少许多，将这口鱼肉一口吞下，艾丽捷立刻感受到了红烧到底是什么滋味，直观的品尝到了这奇特的味道。

鱼肉很厚重，鲷鱼的肉大而厚，吃到嘴里相当的实诚。用牙齿分割开那些肉的纤维，一股咸香的味道顿时涌上了嘴边，给这鱼肉添加了无比立体的味觉体验。

这种咸香并不是单纯来自盐分，而是来自酱料与酱汁的融合。酱汁的浑厚咸味让鱼肉的味道格外的好，黄糖与红糖中又加大了酱汁的浓稠，顺道还让这种咸味中附带了一抹甜味。

这种甜并不干扰咸味的运转，他只是让味觉层次变得更丰富，更动人了一些。复合口味的秘诀就在这里，这些味道完美的融合在了一起，而非互相对立，让人的嘴里产生非常不愉悦的感觉。

“好香！”艾丽捷两眼放光的说道，旁边的格兰诺顿与诺诺也是不住点头啧啧称奇，对这条鲷鱼在烹饪下所能散发出的味道感到惊奇。

鱼肉能出现这种味道是他们完全没想到过的，在他们的印象中鱼的味道只有鱼汤、烤鱼、炸鱼这三种，而这三种不论那个都是泾渭分明，很难出现这种复合味道的。

“这种烹饪方法来自那个国家？圣荷美？还是庞贝帝国？霍比特半身人王国？”格兰诺顿忍不住问道，这么香喷喷的食物差点让他把舌头咽了下去。矮人对美食的追求不逊色对美酒的追求，有这样极品的美味，足以充分的引起格兰诺顿的好奇心了。

“想吃的话，其实丝绸大陆那边也有这种烹饪方法。”文鸳吃了口干煸鱿鱼边嚼边说道，丝绸大陆那边虽然文鸳没去过，但是他隐约记得也是相当近似炎明的世界，应该是能吃到这些美食的。

不过也只是类似，对于文鸳来说，丝绸大陆的人就好像趋同进化一样，和自己的恒久故乡很像，但也只是很像。从情感上讲，文鸳和他们没有太刻骨的关联，最多也就是能更友善的面对罢了。

“丝绸大陆那边会是什么样子呢？”

诺诺也咬了一口干煸鱿鱼问到，鱿鱼须的脆和嚼劲立刻充斥口中，带着一些干巴巴脆脆的面糊一起破损开来。干煸下的鱿鱼须微辣，但是又不喧宾夺主，只是为鱿鱼须提供味觉上的增幅罢了。

诺诺立刻又叉过来了两块鱿鱼肉吃，这种焦焦脆脆的口感很是让人喜欢，尤其是鱿鱼须末端的那些已经有些发焦的那一段，很难让人不为之喜爱，甚至诺诺有了一种就是为了那焦脆的一小段而吃这一大段的感觉了。

“和这里完全不一样，诺诺你身上的衣服服饰其实就是丝绸大陆那边的风格，包括衣服样式也一样，和那边的很相似。”文鸳解释道。

“这是奶奶给我缝的，可能奶奶去过丝绸大陆吧。”诺诺甜甜的笑道。

“他们那边的人都会做这么好吃的东西吗？”格兰诺顿好奇的问道。

“嗯....怎么说呢，诺顿，你知道农民吗？”文鸳又伸手切下一小块红杉鱼的肉问道。红杉鱼的肉在被刀叉分割后立刻发出了酥脆的声音，那是脆皮被切割时的破损声，对饥饿的人来说听起来非常悦耳，也更让人亲切一些。

“哪怕是圣弗朗西斯科帝国，农民的处境该糟糕还是会很糟糕。对于农民来说，哪怕一枚铜币也是不可忽视的巨大劳动收获。吃得好，不论文明与否，他在现在都不属于农民，只属于有些钱的人。”

文鸳尽可能的用他们听得懂的语言去解释这件事，而格兰诺顿也理解了文鸳的意思，点了点头不再问这些事情了。

“不过，其实也有一个国家例外。”文鸳挠了挠头又说道。

“居住于南十字星森林中的霍比特半身人是天生的‘吃’的高手，这些霍比特半身人以一个又一个百人左右规模的部落分散在大森林中，整个王国内大概有不到一万半身人，几乎每人都是做饭的好手。”

“这些人擅长利用一切可以利用的食材烹饪出最美味的食物，有机会我们可以去南十字星森林那边逛逛。霍比特人烤的岩蛙腿几乎是一绝，我可以保证，哪怕是我与霍比特半身人同台竞技，也会被他们那神乎其神的厨艺打败的无地自容的。”文鸳说道。

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“我以前倒是听说过，据说在矮人帝国全盛的时候，帝国的军用厨师就是霍比特半身人，而且每一个都很抢手，会引来各军团的拼命争抢。”格兰诺顿笑了笑说道。

“现在的比蒙也很重视这些半身人，驻扎在南十字星森林附近的佛罗里达盐沼，那里的沃尔夫族狼骑兵兵团就有五位半身人厨师。而且他们也和半身人部落达成了很友好的合作关系，那边的特色菜盐碱仙人掌花和仙人掌果如果经过半身人厨师烹调的话，啧啧，简直难以想象。”

文鸳对吃这方面的历史简直就是拿手就来，对各国的食物历史都有很深的了解。食物的爱好者不了解各种食物怎么能行呢？就像是炎明菜爱好者，吃完一种风格的菜总要去吃下一种，辣的要吃，甜的也要吃，只有这样才称得上是健全。

格兰诺顿拌的蔬菜沙拉很有一手，矮人不太喜欢吃甜，所以格兰诺顿下意识用的酱也是咸口的沙拉汁。但是这种沙拉汁的味道又与纯粹的咸口不同，他是附带有一种辛辣的口感，似乎像是大蒜碎末也包含其中了。

这样吃的最好点就在于不腻，咸口的沙拉像是传统的凉拌菜而不是某种吃着玩的东西。其实最合适的吃法是再在上面整点饼，用饼卷着吃最好，最能活化口感。

格兰诺顿做菜时也确实很小心，多半的薯片只是裂成了两半，依旧还保留着较大的体型，能让人明确的感受到‘吃到’的感觉。小艾也试着叉了一些蔬菜沙拉和薯片过来，发现味道确实不错，也是相当的合格了。

“精灵族中有什么特色的美食吗？”一直埋头干饭的诺诺忽然抬头问到，这话难倒文鸳了，因为在他的记忆里，精灵族是吃的不错，但是多数食物距离美食还是差远了。

“在甜口上做的不错，而且精灵也擅长从古树中寻求食物。上位三大精灵都有自己的特殊事物，听说花精灵的‘莲拨丝’吃一片就能五天不饿，就是味道不太清楚，或许也是甜口的？”文鸳思考道。

“没有味道。”小艾忽然开口回答道。

“莲拨丝是没有味道的，他的作用只是单纯的顶饿，甚至都不算是食物。”小艾平静的继续回答道。

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