妙笔文学

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第514节（第1页）

周宇推开大门走进院子，就见厨房里往外冒着热气。那袅袅升腾的热气中还能闻到一股浓郁的谷香。厨房的门半开着，王桂兰和舅妈正在站在菜墩前切着菜，周定国和王志江则是各坐在灶坑前烧着火，正在煮腊八粥。

周家村由于背靠青云山脉，可采摘的山货很多。所以在传统的腊八粥里还加入了核桃、栗子、杏仁、松仁、枸杞、榛子、葡萄干等，总计不下十几种材料。

周宇从小到大最喜欢喝的就是老妈做的腊八粥了。不过这腊八粥做起来可是有很多讲究的，必须在腊月初七的晚上就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在天不亮时开始大火熬煮，然后再用微火慢炖，一直炖到天光大亮，最火再焖上半小时香甜可口的腊八粥才算熬好了。

看到周宇回来了，两个女人赶紧扔下手里的活计，一个个眉开眼笑地，把两个正在烧火的老爷们嫉妒地直撇嘴。

“小宇，天儿冷，你赶紧上炕坐一会儿，腊八粥待会儿就好了，我和你舅妈今天做了素腊八粥和荤腊八粥，待会儿让你喝个够。”王桂兰越看儿子越是喜欢，高兴地说道。

“可不是么小宇，今年这腊八粥味道指定不能差了，我和你妈从昨儿个晚上就开始忙乎，你爸和你舅舅早上四点就起来烧火煮粥了，待会儿你可得多喝点。”舅妈也是满面笑容地说道。

“哦，是吗？哎呦还是舅妈和老妈好，不过我爸和我舅舅今天的表现也是不错的，值得表扬，希望你们二位再接再厉啊。”

周宇用眼角捎到了老爸和舅舅不屑地表情，这才故意地调侃道。

“呵呵，傻孩子，你感谢他俩干啥？一个是亲老子，一个是亲舅舅，为了儿子个外甥早上起点早算个啥？行啦，你别冻着，赶紧到炕上暖和暖和。我和你舅妈再弄两个菜待在会儿咱们就吃饭。”王桂兰不客气地说道。

本来周定国想要联合小舅子反抗一下，但是看着老婆子瞪起了眼睛马上就把脑袋低下了，被小舅子很是鄙视了一番。

接下来王桂兰和舅妈炖了一道鱼，摊了盘鸡蛋，然后又用从山上摘来的黄瓜做了个拍黄瓜。最后又煮了一些咸鸭蛋。

这时候在舅舅家呆着的王云海老爷子也过来了，和周宇笑呵呵地聊了一会儿。不久后香喷喷的腊八粥就做好了，老爷儿们纷纷脱鞋上坑，两个女人还留在地上做着些收尾的活儿。

一盘家常炖鲅鱼，一盘金黄的摊鸡蛋。一盘翠绿的拍黄瓜，一盘香的流油的咸鸭蛋，中间是两个搪瓷盆，里面装着热气腾腾香气四溢的腊八粥。

这两盆腊八粥一盆甜的，一盆咸的。甜的是素腊八粥，颜色缤纷多彩。红的绿的白的点缀其中，不说吃看着都是香的；咸腊八粥当中混些煮烂了的肉糜，香而不腻。

看着香气四溢的腊八粥，周宇实在是忍不住了，赶紧拿起饭勺子盛了五碗素粥出来，冲着还在地上忙碌的老妈和舅妈大声喊道：“舅妈。妈，快点吃饭吧，别忙乎了，我要都馋死啦。”

知道自己不上炕家人是不会吃饭的，于是两个女人赶紧用围裙擦了把手笑呵呵地走进屋子坐在炕沿边，全家人这才开始动筷喝粥。

不得不说这腊八粥做得实在是太好吃了，素粥吃起来糯糯的滑滑的又香又甜。肉粥香而不腻，咸香中带着淡淡的清甜，吃上一口绝对是美的享受。再加上那些配菜，周宇简直都吃疯了。

寒冬腊月，外面冰天雪地，一家人围坐在火炕上喝着香甜可口的腊八粥，不时地唠扯着今年的收成以及年前应该准备的事物，令人感觉无比的惬意与美好。

当然了，面对如此的美味，唠嗑这种事儿就不要找周宇了。这家伙只顾闷头喝腊八粥，那是一碗接着一碗，最后周宇一直吃了四碗这才不舍的收住嘴，虽然嘴上还想吃，但是肚子实在是装不下了。

关于腊八粥在太平镇这边还有个讲究。那就是腊八粥一定要多做，绝不能一顿吃光了，最好是吃了几天后还有剩余的，这可是好兆头，取其“年年有余”的意思。

当然了如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。不过周家村人过腊八那是家家都煮腊八粥，所以送人这一说就不存在了。

早饭还在继续着，王云海和姑爷以及儿子一边喝着菊花酒一边笑呵呵地唠着磕儿，周宇由于吃得太快太多已经撑着了，这会儿正躺在热炕头揉肚子呢。

王桂兰喝了一碗粥后对着躺在炕上的儿子笑着说道：“小宇，姗姗明天就能回来，眼看着快过年了，我和你爸想这个礼拜六杀猪，你待会儿给青青打个电话，叫她过来吃猪肉。

对了，你顺便再给青青的父母和爷爷奶奶也打一个，虽然青青还没过门他们不一定来，但是咱这礼可是得到了。”

“你看看你妈，就顾着儿媳妇，小宇啊，你那些朋友啥的也都叫来，省城的刘老板，青青她二叔，还有县城的郭老板，人家可是没少帮咱。

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