妙笔文学

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第86章 怎么就不回村（第1页）

“这次除了七星楼是慈州府当地的酒楼，其他参赛的酒楼都是别的府城甚至是京城酒楼在慈州府的分店。”

“若是在食市比赛上，七星楼也败给其他酒楼，那可真是我们慈州府的耻辱啊。”

几个掌柜痛心疾首。

原来，其他府城也有慈州府这种市集的安排，但是和其他府城都是错开的。

弄出这些市集来，无非就是为了增加府城的经济。

但久而久之的，各个府城之间就出现了竞争的势头。

慈州府的酒楼若是去其他府城比赛，输了便也输了。

可现在是在慈州府，若是慈州府的酒楼全部都输了，那将来一年，慈州府酒楼的生意都会被其他酒楼碾压的。

如此一来，慈州府的银子不就被其他府城的掌柜赚走了吗？

这可是...万万不可的。

“知府大人都喊我过去谈过了...”谢大掌柜无奈的摇头。

奈何...其他酒楼的实力雄厚啊。

比如鱼米之乡来的酒楼，人家的米、面的口感就是要好。

还有来自海边府城的酒楼，他们擅长烹饪海鲜。

而一直以来，慈州府...没什么特色。

也没什么拿得出手的东西。

不过此前，那些酒楼却上赶子来打听菊芋咸菜和油豆皮的事，可是让他们得意了好一会。

“田姑娘，你既然能做出像油皮肉卷这样新奇的菜式来，是不是还有其他的...保留的菜谱？”

田悠悠也不瞒着，“我确实还有一些菜谱，但...我想先看看他们的菜式是什么样的。”

谢大掌柜立刻让伙计上菜，“今日的菜便是他们过选的菜式。”

伙计们上菜很快，一道道色香味俱全的菜式送到桌上。

田悠悠一眼看去，还真是琳琅满目。

有佛跳墙、蟹粉狮子头、葱烧海参、茄鲞、东坡肉、一品锅、粉蒸鸡、鱼翅、烧鹿筋、樱桃肉...

这一个个的，要么是食材精贵，要么是手法精贵，总之都不简单。

这也就难怪张简说她的菊芋粉条上不得台面了。

确实是上不了一点！

“这次的评判都是谁啊？”

“有知府大人，有宫里年老退下来的御医，还有一位范先生，他曾担任过皇上的太傅，对美食也颇有研究。“

皇上的太傅，就是教皇上读书的老师。

这身份很高啊。

三个评判里面，感觉只有知府大人最水。

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