妙笔文学

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第26章 回来了（第1页）

第二日一早，程家人一人煮了两颗鸭蛋，便又拖家带口的去清理地基了。隔着老远便听到了昨日挖的陷阱里传来了野猪凄厉的嚎叫声。

程老四程老五拔腿便往陷阱跑。

“慢点，别靠太近，小心野猪出来伤人！”

程老头见状，急忙提醒道。

程老二捡起个大石头，朝陷阱里扔去，石头砸到野猪身上，惹得它暴怒，狂躁的怒吼着，让人听了心惊胆颤，许久，野猪的停止了嚎叫。

“我先过去看看，你们到我身后去！”

程老头壮着胆子，紧握着柴刀，抖着腿慢慢朝陷阱靠过去。

只见两个陷阱里分别躺了一只三四百斤的大野猪。

眼前陷阱里的野猪气呼呼的躺在陷阱里，两根长长的獠牙插在墙壁上，齐根而断。

另一头则可能是摔断了腿，见着人类，几番想站起来拼命，却又痛苦的跌倒了下去。

“老五，快去，去把你大伯二伯，还有你堂哥他们请过来帮忙。”

自家这几个人肯定是对付不了这两头野猪的，得多叫些人。

程大福和程二福两家的地基就在程老头隔壁不远，听到弟弟家又用陷阱捉了两头大野猪，激动的心潮澎湃，二话不说，拿着工具，一阵风似的就往那边跑。

程老头家猎了两头大野猪的消息瞬间传遍了整个山谷，村民们纷纷放下了手中的活，前来帮忙。

两头几百斤的大野猪被扛到了水潭边，程大根早已带上了吃饭的家伙等在那里了。

“上次乖宝满月，本该是我家请大伙儿吃饭的，奈何囊中羞涩，竟瓤大家自带口粮。实在是惭愧。”

“今日，这两只大野猪，就当是我重新请大家吃满月酒了。”

说罢又朝程大根拱拱手。

“要辛苦大根哥了。”

“一家人说啥辛苦不辛苦，待会儿我多吃两块猪肉就是了。”

“好好好，多吃几块，今晚大伙儿敞开肚皮吃，肉管够！”

“好！”

程大福看着水潭里悠闲自在的大鱼，眼睛一亮。

“来几个人，下去捉几条鱼上来，今晚再加个鱼汤。”

“我来！”

“还有我！”

“.......”

扑通....扑通.....！

小伙子们如下饺子般跳进了水潭里，杀气腾腾的冲着大鱼而去。

人群热闹起来，帮忙杀猪的，搬柴火的，搬铁锅的........忙得不亦乐乎。

妇人们将猪油炼出来，将新鲜摘来的野菜洗干净焯过热水，舀上滚烫的猪油，再加上点盐拌一拌，一盆清爽解腻的凉拌野菜便做好了。

“抓住了，抓住了，好大的鱼呀！”

一条几十斤重的大鱼被甩到岸边，正在使劲的朝水潭蹦跶着，企图离死神远一点。

孩子们欢快的蜂拥上前上前去抓鱼尾巴，抓住了就嘿呦嘿呦往岸上拖。

不一会儿又抓了十几条大鱼，直到程大福叫停，小伙子们才意犹未尽的上了岸。

青壮年汉子们，自觉的搬了菜板，将大鱼宰杀后剁成小块，由张氏她们将鱼肉做成一道道美食。

锅里倒上猪油，将剁成小块的鱼头炒至焦黄色，加水，盖上锅盖大火煮开，再小火慢炖，一道汤色奶白，鲜香四溢的鱼头汤便做好了。

鱼肉加上盐和姜蒜，五颗鸭蛋，些许米酒，少量白米研磨而成的米粉，腌制一会儿，油温六成，下锅炸，锅里吱吱作响，炸至定型后再慢慢滑动，炸至金黄酥脆捞出，外酥里嫩的炸鱼块就做好了。

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