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齐昇见多识广,一眼就认出了雪耳,他有些惊讶,雪耳在附近可不多见,尤其是这个季节,采下来能卖不少钱了。
“娘子打算卖雪耳吗?”雪耳很受权贵和富商追捧,拿出去定能卖个好价钱。
经过几天相处,齐昇看出来云鸢并不是很想用他的钱,或者说不敢随意用,她是真要把钱留给自己读书。
他有些苦恼,知道她是一片好心,也是性子使然,若娘子对赚钱有什么想法,他也会无条件支持她。
他想:被长期打压的人会陷入自我怀疑,若娘子能赚到钱,他再陪伴鼓励,娘子一定会更加开朗自信。
前十几年她受苦了,后半生他会好好待她。
云鸢不知道他的想法,微微摇头,小心把椴木收好。
“这些银耳太少了,我准备研究怎样种植雪耳,如果能成功,我们就有吃不完的雪耳了。”
齐昇怕她受打击,委婉道:“娘子的想法很好,很多有识之士也有跟你一样的想法,但他们无一例外都失败了。”
见云鸢皱眉,齐昇话音一转道:“但我相信娘子一定可以的。”
云鸢喜笑颜开地点头,信誓旦旦道:“等着吧,不出半个月,我就能培育出菌子来,到时我们吃一朵丢一朵。”
齐昇抽了抽嘴角,“我看好你。”
羊肚菌炖鸡汤果然好喝,第二天云鸢罗列出一系列需要用到的物品,亲自去了县城一趟。
椴木种植“坐七砍八”产量太低,而且一年只能收一次,云鸢打算用装袋的方法种植。
首先是培育菌种,直接把雪耳捣碎做菌种产量非常非常低,所以重要的是先培育母种。
没有试管,没有琼脂做凝固剂,也没有磷酸二氢钾和葡萄糖,经过反复试验,最后云鸢用少量淀粉成功替代琼脂,再添加麦芽糖、骨粉、黄豆粉,清水等,做成简易的培养基,塞上棉花用纸包好,放蒸锅里高温消毒。
冷却取出,用火消毒过的针把银耳分成小块放入斜面,再用火燎一下瓶口杀菌,塞上棉花用纸包好。
如此过了一周,因为没有无菌操作台,二十个玉瓶只有一个是成功的,其他都被杂菌污染了。
即使这样,云鸢也非常开心。
接下来一切都顺理成章,转管扩种,与香灰菌分离,绿豆大小的母种就可以扩一瓶,一瓶母种可以扩30瓶,这里也会有杂菌污染,实际成功的没那么多。
大棚也要建。
齐昇被抓了壮丁,根据云鸢的建议,选择一“三分阳七分阴”的地方建成大棚,遮阴保湿。
一个人力量不够,齐昇找齐二叔一家帮忙。
齐二叔是齐昇名义上的祖父的弟弟的儿子,即三叔公的儿子,算是堂亲,与祖父一家对他不好不同,三叔公对读书人非常尊敬,特别喜欢会读书的齐昇,什么事都乐意搭把手。
云鸢每一天都很忙,她要准备锯末、麦麸、玉米芯等,又要把感染杂菌的清理重新培育,银耳用完了她就用有菌丝的椴木。
大棚建好了,菌种也做好了,就差接种了。
“姐姐,你怎么还在这里啊?爹回来了,还摔断了腿。”
云鸢到的时候,云父正躺在床上嗷嗷叫唤。
云母一看到她就怒道:“你过来干什么,胳膊肘往外拐的东西。”她可没忘记成亲那天云鸢不配合,让父老乡亲看了笑话,她的脸都丢光了,不敢在村里走动。
云乔幸灾乐祸地在一旁看好戏,孝道压一头,只要爹娘站在自己一边,云鸢怎么都翻不出花来。
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