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“老头子,咱们的乖孙女太聪明了,我咋觉着像是在做梦呢?你说不会出什么问题吧?”
“老婆子放心,家里下人多了,咱们要时常提醒孙女,让她学会适当地藏拙。虽然咱们有下人的卖身契,可不怕一万,就怕万一。在外人面前,孙女不宜表现过多。”
“嗯,我记住了。咱们孙女虽然聪慧,到底是小孩子,难免有不注意留神的时候。”
“等中午孩子们回来了,就让下人们出来见见人。”
“你一会儿给下人们拿些粮食、蔬菜和佐料,让他们自己做饭吃。对了,再拿两大块腊肉,算是欢迎他们到咱们家。”
下人们刚刚上门,作为主家,也不能太抠门,一点荤腥都不让人沾到。
“老头子,你倒是提醒了我。咱们家习惯天天沾点荤腥,以后下人们的伙食,该怎么安排?”
主家和下人们肯定不能吃得一样,但也不能太差了。毕竟,下人们都要干体力活。
“肉给他们天天吃,是没有那么多的。不给吃,也不可能。就三天吃一顿吧,无论是腊肉,割回来的新鲜肉、猪下水,还是打回来的鱼,都算荤腥。”
“老婆子,这样算下来,咱们家一年确实要吃不少荤腥和粮食,花费不少银钱了。”
叶清海算了算账,终于有些肉疼起来。
“你这会儿倒是会算了?”
刘氏直接横眉以对。
“为了省钱省肉,我打算找个地方,修几个猪圈,喂它几十头猪。如今下人也有了,让他们忙活去。”
叶清海转念间想到了好主意,他们家修了四合院,不方便养猪。正好这次找个理由,把养猪和养羊的大事一起干起来。
“你要养,就尽快安排。都夏天了,找到猪仔还能再喂几个月过年。到时候,也不愁过年没有家养的猪肉吃了。”
“他们这些人,都是从北方来的,普通人以前吃面食的多。她们做饭的时候,你得给她们讲讲,怎么把饭菜做得好吃一点。”
“老头子,还是你想得周到。有咱们这样的主家,也是他们这些人的福气。”
“另外,我还买了两位嬷嬷,先让她们帮着咱们教教下人规矩。以后,就专门照顾霜霜和小雨两个孙女。”
“厨娘和你们身边的丫鬟,老婆子你看着分配,给二弟他们家也分几个。等二弟家的房屋修好了,再给他们。”
“至于带回来的八个男孩,给咱们两家的孙子一人分个书童,星辰也分一个。小孙子叶承礼太小,他的书童以后再买。”
“老头子,您自己先前说要办宴席。结果家里的宴席还没办呢,就跑去府城买人了。一来一回,耽搁了十来天,咱们家到底还办不办宴席了?”
“办,明天就办。”
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