手机浏览器扫描二维码访问
第189章（第1页）
下章吃肉（真的肉）感谢在2023-10-1623:52:12~2023-10-1723:44:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：e、夏1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第75章辣焖羊腿
◎高价把这羊肉签转卖给其他食客◎
面对着一整头羊，每个部位的肉如何烹制，宋墨玉早有计划。
光是那整只羊头，便有一头两吃的做法。
吃羊大多以羊肉、羊排为主，大抵是因为羊头膻味较重，实在难以处理干净的缘故，很少有人会去吃羊头。
但羊脸肉质鲜嫩，羊舌则紧实有嚼头。
宋墨玉便定了一样做爆炒羊脸肉，一样则是清炖羊头。
羊头要先剁开，反复用清水洗干净，拿把猪鬃毛做的刷子使劲刷，尤其要用滚水烫羊嘴，然后过水焯一遍去除膻味。
爆炒羊脸肉少不了用葱姜蒜还有干辣椒大火爆香，随后放入羊脸肉炒透入味之后，最后放一把青辣椒就能出锅。
重油猛火爆炒出来的羊脸肉红油亮丽，香气弥漫四溢，吃起来则鲜浓辛辣，叫人欲罢不能，最适合口味重的人。
清炖羊头则完全吃的是一个羊肉原生的鲜美。把半只羊头加水、少许羊油、少许黄酒、粗盐、山楂干、大葱，冷水下锅小火慢慢熬煮一个时辰。等到羊头捞起时筷子能直接插进肉里，便算煮好了，完全可以轻易脱骨。
宋墨玉再将所有调味大料取出，捞出羊头肉，将肉一条一条切下码在碗中，舀入一勺浓香的羊头汤，加些盐简单调味，便可以吃了。
羊汤和羊头肉相辅相成，都是说不出的鲜美。
“师父，好香啊。”唐惠惠搬了个小板凳坐着剥板栗，闻着铁锅里传来的味道忍不住说。
宋墨玉不由笑了：“方才我剁这羊头时你还说好生吓人呢。”
猪头肉多见，羊头肉少见。羊头龇牙咧嘴，双目微睁，看着可不就吓人。
唐惠惠也跟着笑：“没煮之前是挺吓人，它都这么香了那就一点都不吓人了。”
沈桂来后厨舀热水去洗碗，闻着也有些恍然：“掌柜的，您这羊头汤炖的是真香啊。”
宋墨玉大笑：“沈姐你放心，等中午客人们少了后大家一人一碗羊汤。”
白毛队友都是我前任 禁止给工具人小管家加戏！ 人鱼研究所 摸了男朋友兄弟怎么办？ 我和哒宰离婚以后 奔丧 小镇南塔[悬疑] 新概念丧偶式育儿后美丽老婆他气活了 三国从穿成刘备开始 将军他成了世界冠军（竞技） 社恐路人靠吃瓜爆红 民国公子成豪门大嫂后 剑修也得乖乖上学 恐怖片BOSS都想和我贴贴 这婚还能离[穿书] 万人嫌炮灰靠心声整顿狗血文 你、你们管这叫狗？！ 某柯学的方块大作战 陛下究竟怀了谁的崽 时空短信
综影之我在清剧里想摆烂
别名综穿之我从夏冬春开始苟综影之我在清剧想摆烂文章设定多穿，是主系统空间的资深宿主沈念念因为上个世界犯下杀了男主的大错导致一身积蓄赔光，故而开始接任务填饱自己的荷包。因为没有什么积分，基本上前期全靠自己和先知能力，走女主的路让女主无路可走，后期才有积分。女主人设（世界里）长得好看，有些小娇蛮，爱撒娇卖萌...
完美天神进化论
本文是法医娘子，娇宠妻中，主角的祖先一位女屌丝征服五界成神的传奇！夜妃颜读者群581874910南绝期眼波寒凉地与冷魅劈啦啪啦对视，突然她眼泪汪汪，故作柔弱小模样矮油！其实俺从遥远诸天外名叫鲜花村的村里来的。从一个贫穷小姑娘混到女神俺容易吗？你被俺看过摸过，就是俺的人了，要你拿出人间界当聘礼也不算狮子大开口吧？冷魅勾魂浅笑，媚眼如丝真巧，其实几千年前你们村里那朵最美的妖花就是我，从一株植物修炼成妖帝我更加不容易，嫁妖随妖，让你献出人间界做嫁妆也不为过吧？两人情意绵绵深情凝望中忽地同时扬手，一弓箭，一镰刀，早因互相偷袭扬起火花漫天如果您喜欢完美天神进化论，别忘记分享给朋友...
至尊不朽系统
至尊不朽系统简介emspemsp至尊不朽系统是天空有云的经典玄幻魔法类作品，至尊不朽系统主要讲述了天空有云的力作至尊不朽系统地球少年，穿越异世，得系统加身天空有云最新鼎力大作，年度必看玄幻魔法。禁忌书屋提供至尊不朽系...
战神虎婿
战神虎婿简介emspemsp关于战神虎婿戎马数载，绝代战神荣耀归来，为报恩情，化身上门女婿。手持王帅大印，亮明身份，岳丈仇人全跪！...
变身女生后我无敌了
变成女孩子，至少还是个人，勉勉强强可以接受。但你把我丢到末日这种环境里，是否有点不合适？好在某个不知名的存在总算还想当个人。望着镜子里那银色并随时能变成金色的眼睛。她满意的笑了笑。不就末世吗，后花园而已。新人写作，问题很多，敬请见谅评论不看破防...
谋定三国
卧龙凤雏得一可安天下，鬼狐一人可乱乾坤。学艺鬼谷，师承留侯，颠覆乱世，改写三国！一个重情重义，一个信守承诺，本该是一对好兄弟，可是乱世当中他们的志向不同，...