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如若他能赢下宋墨玉,那便有了一百两银子,届时再还宋墨玉钱也不迟。
他并不认为自己会输。
解宜年自从立了挑战天下名厨的宏愿后,但凡应试的就没人能赢过他。
话题便又回到了宋墨玉身上。
顾雪名当即就说:“那等会我把房费给宋姑娘,我们两个大男人,有手有脚的,怎好欠她的银子。”
解宜年见劝不动他,暗暗叹口气。心想要不等宋墨玉走了,他跟店小二商量商量继续在后厨做工。总得把当剑的银子给这傻小子挣回来才好。
顾雪名见解宜年歇了让他现在去赎剑的心思,便又坐回解宜年身旁:“说来宋姑娘和我长得确实有些像。要是我爹还在世,我一定要问问他,他是不是还有个流落在外的女儿。”
解宜年没说话。他和顾雪名到底不是发小,他并不知道顾雪名以前的事,无法做评判。但任谁都看得出来,宋墨玉刚才突然想做饭,绝对是为了顾雪名。
宋墨玉根本不需要顾雪名点头,就已经把顾雪名当做她哥哥了。
比起这两人的关系,解宜年更好奇的是宋墨玉会做一道什么样的菜。
他正想着,忽然听到了小灯的声音:“两位久等了。”
小灯端着木托盘走了过来,宋墨玉正走在后头。
木托盘上的菜很简单,一道是猪肉炖粉条,一道看起来是红枣茯苓粥。
天气这么冷,热乎乎的猪肉炖粉条刚端过来就把顾雪名香迷糊了。
他起身谢过宋墨玉,又邀请宋墨玉一道坐下。
宋墨玉笑了笑,却把那碗粥拿了起来放在顾雪名身旁:“顾郎君,这碗粥我哥哥幼年也爱喝,希望你也喜欢。”
粥只有一小碗,解宜年一听这话就知道没自己的份。他也不介意。比起粥来说,他对猪肉炖粉条更感兴趣。
这道猪肉炖粉条食材很简单,配料却多。做这道菜要在油热的时候下入五花肉,肥肉先下,炒出多余油脂后下瘦肉。
等把肉炒成金黄色后加糖提香,然后放葱、姜、干辣椒、红烧酱油炒出酱香味。
随后先放白菜帮多炒一会,加两碗清水,盖盖炖开,放入泡好的红薯粉条,再把白菜叶放进去炖开,最后加盐调味。
解宜年夹起几筷子放到碗里一尝,五花肉搭配甜丝丝的白菜,香而不腻,吸满汤汁的黏糊粉条更是能暖人肠胃。
好吃。解宜年在心里给出评价。
他原以为宋墨玉更擅长把那些普通食材做出花架子,没想到只是一道普通的炖菜也能做得这般美味。他隐隐期待起与宋墨玉明日下午的比试来,感觉周身的血液似乎都变得滚烫起来。
顾雪名没想到宋墨玉的区别对待这般明显,给他的居然比解宜年还多了一碗粥。想来是思念家人心切,用他寥解思兄之情。
在宋墨玉期待的眼神中,顾雪名拿起勺子,吃之前真情实感对宋墨玉说道:“宋姑娘,谢谢你的粥和粉条,希望你能早些找到你哥哥。你们可以早日一家团聚。”
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