手机浏览器扫描二维码访问
第155章 红烧鱼（第1页）
二丫这大嗓门，直接把隔壁的石头和三丫都给喊了过来。
石头一听到要吃白面饺子，顿时喜滋滋的跑了过来。
可一进院子，看到院子里的沈玉娇，他脸色顿时变得有些慌张：“三，三婶婶，你怎么也在这儿？”
“我来这儿吃饭。”沈玉娇对石头是一点也不喜欢，说话也不夹杂一点感情。
石头心虚的看了一眼沈玉娇，慌张的从她身前驶过，快速的跑到了傅母那边：“奶奶，咱们今天晚上真的要吃白面饺子吗？”
傅母点点头，看一下石头嘱咐道：“对，你叫一下你爸，今天晚上一起在你大伯娘家吃。”
石头一听这话，一溜烟就跑了回去。
沈玉娇这边指挥着傅母开始忙着活馅了，刘燕手脚也麻利，很快就把面给和好了。
大丫站在一旁，看着傅母道：“奶，有没有啥需要我干的？”
“大丫，我教你做鱼吧，你三叔今儿个早上又去河边抓了不少鱼。
咱们今天晚上做一道红烧鱼，意味着年年有余。”沈玉娇笑吟吟的说道。
傅母一听立马叫好，年年有余，这话可真吉利。
不愧是知识分子，说出来的话就是好听。
“行，三婶我咋做。”大丫现在是一听说做饭就开心的不行。
沈玉娇看了一眼男人：“你把鱼给清理一下。”
傅辰乖乖的听着自家媳妇的话，鱼肉好收拾，他三两下就给收拾好了。
“二丫你帮忙烧火，别让你三婶干活，她还怀着孕呢。”孙燕看到一旁的二丫，立马喊到。
二丫一听这话，哪能不从，立马跑到灶火前就开始生火。
沈玉娇这边指挥着大丫开始做红烧鱼。
“鲤鱼处理干净之后，要在背部改刀，这样方便入味。”
“刀口不要太深，尤其是鱼腹部，腹部肉比较薄，改刀太深的话烧的时候容易碎。”沈玉娇在一旁讲解着，大丫在一旁认真的听，尝试着。
这学厨艺就要多做，多听多看。
改完刀以后鱼放盆里加入葱姜，鱼身上抹一点盐加快入味。
鱼肚和鱼身两侧都涂抹均匀，葱姜沾上盐后就会出水。
再加入一些白酒去腥，抓起葱姜抹到鱼身上，鱼肚里面再塞上一些，处理完后腌制十分钟。
接下来就是准备配料，生姜一小块切成小方丁，少量蒜备用，小葱白切成丁，跟姜蒜分开放，小葱叶切葱花点缀的时候使用。
因为沈玉娇想让大丫做厨师，这些细节的方面，那就也要做好。
在外边做饭不仅要讲究味道，更要讲究色泽和摆盘要求。
香菇洗干净，切成小方丁。
“鱼腌好以后，一定要晾干表面的水分，这样在煎的时候不会粘锅和破皮。”
开火把锅烧热，锅烧到冒烟加入油滑锅。
“这个油倒不倒出来都可以，只要锅烧得够热是不会粘锅的。
油热以后把鱼下锅，刚下锅先不要翻动，让鱼慢慢定型。”
煎鱼头和鱼尾处可以把锅倾斜，煎至鱼定型变黄以后翻过来煎另一面。
“煎鱼的时候最好不要往油里撒盐，等到两面都煎至金黄以后倒出控油，加适量底油，加入一小块猪油会更香。”
沈玉娇这边在教着大丫，一旁的孙燕和傅母也忍不住竖着耳朵听了起来。
“怪不得玉娇做的饭这么好吃，这煎个鱼里边还有这么多门道。”
传说中的八条尾老祖宗来现代算命 天剑神帝 王爷别虐了，你的暗卫娇妻早跑了 无限轮回，我用刀斩破诸天万界 厄难天书 实力暴露后，我被校花穷追不舍 女帝她不贪美色只谈钱 娇娇甜爆！帝国总裁化身宠妻狂魔 呸！说谁好人呢，你这是在侮辱龙 我无限预见未来，洞悉所有底牌 新还珠之除了我全员重生了 从议员到将军之路 穿书七零开局就把女主官配拆了 后宫第一美人 灵气枯竭，我能往返仙界！ 真相到此为止 星辰神主 重生都市枭雄 妻女死祭，渣总在陪白月光孩子庆生 我弹钢琴的，叫我上歌手守国门？
始终无人再似她
这本是讲前世今生的，女主前世是狐族公主景浠，男主是魔族少主温辰屿，他们前世是一对小情侣。然而，前世的景浠天真单纯，毫无戒心，最终遭逢围剿，不幸殒命。但她的家人和各界道友们始终没有放弃寻找她转世后的景浠成为一名高中生，她的原生家庭并不幸福，体内元神无法汲取灵气滋养。于是，她禁不住踏入书界。此时的景浠尚未恢复前世记...
拥瑾入怀，玉韫珠藏
这是我在梦里梦见的故事情节，将它告诉我的朋友后，便有了这个故事，当然梦中的情节也是一个大概，在这个基础上，我添加了许多任人物。因为本人是个上班族哈，大部分都是利用中午午休，下午下班写出来的，希望你们喜欢这个故事！西楚王朝唯一的公主楚韫瑾从小与西楚王朝唯一的异姓王府承宣王世子便有了婚约，十八岁承宣王世子挟军功与楚韫瑾...
萌宝助攻：总裁爹地要听话
萌宝助攻总裁爹地要听话简介emspemsp关于萌宝助攻总裁爹地要听话十九年前，三岁的温尚被十二岁的陆琛收养，温尚十五年来始终唤陆琛为叔叔，却没想到在她成人礼的当天，陆琛竟将她强行占有。四年后，温尚听闻陆琛将要订婚，回国。当年青涩怯弱...
长生可否
我问世人，长生可否。我问国祚，长生可否。我问文明，长生可否。大明正德十六年三月，正德帝驾崩于豹房，谥武宗，无嗣，其生母张太后与首辅杨廷和决定，由近支皇室朱厚熜继位，年号嘉靖。同年。天师府上书，有仙人降世。如果您喜欢长生可否，别忘记分享给朋友...
变身女生后我无敌了
变成女孩子，至少还是个人，勉勉强强可以接受。但你把我丢到末日这种环境里，是否有点不合适？好在某个不知名的存在总算还想当个人。望着镜子里那银色并随时能变成金色的眼睛。她满意的笑了笑。不就末世吗，后花园而已。新人写作，问题很多，敬请见谅评论不看破防...
斗罗之命运修改系统
因病去世的孤儿夏天灵机缘巧合绑定了命运修改系统，改变人物命运就可以获得命运之力向系统许愿。夏天灵看来我有必要做些正能量的事了，就先从给唐三树立正确的三观开始吧！什么收割命运点数，我只知道教育熊孩子！什么，有人打扰我的教育事业？系统我要许愿，天不生我夏天灵，挂道万古如长夜，挂来！多年以后，有记者采访唐三时，海神大人，请问您唐三什么海神大人？你可别乱说！我是那种人嘛？本文又名我在斗罗大陆修仙我在斗罗大陆种田我在斗罗大陆带领大伙搞科研Ps本文主角会给唐三树立正确的三观，不拜大师，也不会舔谁。设定大多按原著中最后一次出现为准，合理推测，会更改轻微设定让剧情看起来更合理如果您喜欢斗罗之命运修改系统，别忘记分享给朋友...