妙笔文学

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第91章（第1页）

【豆豆爱吃豆豆：等等，大家刚才看到什么了吗？主播怎么手一动，原本的燕皮和馅料就在一起了？主播是怎么做到的？】

【枫物语：我仔细看了，主播是用燕皮包住馅料然后固定的，只是动作太快了，我根本看不清主播是怎么动作的。】

【星希教教主：我直接一个半倍速，终于看清了主播的动作，看起来像是很简单，但是做起来却是非常的难，我刚刚尝试了一下，能包住，但是像是主播这样快却是不可能。】

观众们对星希包燕饺的动作予以高度的重视，纷纷学着主播开始尝试，然而他们的动作注定是要失败的，因为包燕饺也是一门学问。

馅料需要放多少，怎样才能开始包，燕皮要如何折才会不松散，这样下来，最后的成品……他们自己看着都觉得和主播包的不是一个物种。

【仙仙爱吃鲜：原地放弃，我还是等着吃吧！】

星希的燕饺很快就包好放锅里开始煮了，而在煮燕饺的时候，星希快速的用碗调了个燕饺汤，米醋、辣子、酱油、盐、鸡精、白糖、葱花、芝麻以及香油和一勺熟油淋透，再舀上一勺混着燕饺的饺子汤，这份酸汤燕饺就做好了。

星希将酸汤燕饺放在桌子上，对着观众道，“可以吃了。”

煮出来的燕饺外皮薄如蝉翼，透过外皮就能看到里面那红色的肉馅，汤汁红红绿绿，看起来十分喜人，就连那上面点缀的芝麻都透着可爱，观众们小心翼翼的尝了一口，而下一秒，大家的眼睛就亮了起来。

和传统的肉不一样，和之前吃过的茄盒里面的肉馅也不一样，这个燕饺的味道，好香好好吃啊！

【梨汁加糖：好滑好嫩好香，感觉都没有吃两口就直接吃没有了，根本吃不够。】

【爱吃蛋炒饭：超级鲜香美味，原本燕饺的味道还是比较淡的，但是加上酸汤就不一样了，这真的是点睛之笔，酸辣可口，混着这燕饺，真的吃了一口还想吃。】

【美食纪律委员：确实滑嫩鲜美，醇香美味，酸辣味道的汤汁不但补全了燕饺的平淡，还增添了味道，确实好吃。】

观众们一口一个燕饺的吃了起来，而星希接下来，就要准备最后的甜品和水果了。

“接下来是一道甜品，豌豆黄。”豌豆星希早就已经洗净泡好过筛了，接下来，只需要加糖炒制然后放凉切开就可以了，所以星希动作很快。

“将过箩的豌豆中放入白糖，然后小火逐渐调成中火炒制，直到将豌豆炒的细腻如泥，和白糖完全的融合到一起为止。”星希一边炒一边道，“这里要注意的是火候，如果火候太大的话，豌豆会老，老了的豌豆就会开裂，不会凝结成块了，但是也不能太小，太小的火会导致豌豆黄过嫩，太嫩的话就没办法凝结了。”

星希说的一本正经，但是弹幕上的观众却是忍不住调侃起来。

【药药不吃药：完蛋了，主播好像真的试图在教会我怎么炒这个豌豆黄，好像要长脑子了……不对，根本长不出来，主播教的我学不会一点！】

【布灵布灵布灵：让我学这个，还不如主播直接把我炒了来得快一点，什么大火小火中火，什么老了嫩了裂了不成型，脑子已经变成浆糊了，主播不如把我放到豌豆黄里一起炒，我肯定能学会。】

【爱吃蛋炒饭：楼上的兄弟的小心思我一眼就看破了，居然意图吃到第一口豌豆黄？那必不可能！主播千万不要给他甜头！】

【豆豆爱吃豆豆：就是就是！我这个豆豆老祖都还没有开口呢，你们哪里来的？不过不得不说，这个豌豆黄真的很香啊，我又有一种爱吃的豆子了，真不错！】

看着弹幕上的观众整活，星希无奈极了，但也只能任由他们去，好在，豌豆黄炒制起来不算太难，厨具又十分便利，不过一会儿，星希就炒好了，将豌豆黄倒入模具中快速冷却，不过一会儿，豌豆黄就凝固成型，做好了。

“可以吃了。”星希指着豌豆黄道。

而下一秒，还在调侃整活的观众们就直接扑了上去，在锅子里面的豌豆黄其实看不出什么，只能闻到那股甜香，但是从模具里面倒出来的豌豆黄就不一样了！看起来好漂亮呀！

浅浅的黄色放在白色的餐盘上，外表晶莹剔透，十分细腻，更别提那萦绕而出的点点香气了，超级吸引人的！

而当豌豆黄入口后，大家更是睁大眼睛，这也太好吃了吧！

明明材料十分简单，只用了一种豆子和些许的材料，但是口感却是非同一般的好，清凉爽口，入口即化，细腻的豆沙流淌在齿间，却根本不会黏在上面，反而轻轻绕过，只留下香甜可口的味道，简直让人吃了一块还想吃。

【梨汁加糖：好吃就是一个字！这种甜味的食物真的百吃不厌！】

【仙仙爱吃鲜：确实，清清凉凉香香甜甜的，入口清润，抿一下就化了，只留下香甜的豌豆黄汁，真的好香好细腻。】

【星希教教主：好吃明明是两个字！梨汁加糖快点重学算数！】

【豆豆爱吃豆豆：钩这么直居然还有人上钩？教主上网多长两个心眼呀！】

星希笑眯眯的看着观众们插科打诨，豌豆黄确实好吃，最适合春天吃，因为那时候正是吃豌豆的时节，只是放在夏天也很合适，因为豌豆黄本身就冰冰凉凉的，自然吃起来也十分爽口。

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