妙笔文学

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第895章 给江成哲放个假（第1页）

第895章给江成哲放个假

虽然冯宗嘏是想和冯正明他们一起，去冯正明在沪城这边的房子住。

但是大儿子和大儿媳这次邀请也是一番心意。

而且大孙子也很希望爷爷可以留下来一起住一段时间。

再加上看到大儿媳为他和司徒大哥来，也是进行了不少的准备。

冯宗嘏也就同意在大儿子家里住上一段时间。

冯正明和大伯聊了一阵后，主动承担起晚饭做菜。

不过因为大伯家里有做饭菜阿姨，冯正明也不好抢了人家工作。

所以他也就做几道家常菜，剩下的还是交给阿姨去做。

冯正明做的菜，一道是应了自己弟弟要求，齐鲁的特色炒鸡。

在冯正明做的时候，做菜阿姨还在旁边想要学一学。

对此冯正明自然也没有藏着掖着，认真给阿姨进行细节讲解。

“炒鸡首先是要这样去干煸，你看要这样炒到油变得清亮，这样可以给鸡块增添一些干香的。”

冯正明把鸡块煸炒透了，然后把鸡块用铲子扒拉到锅边，再把准备好的葱姜蒜下锅去煸出香味来，之后再把鸡块扒拉回去一起翻炒。

“阿姨你要是这样掌握不好，你可以先下一部分葱姜用油炸出香味，再把鸡块下锅去干煸。”

阿姨认真记下来。

“好的，好的，冯状元你这手艺可真棒。”

冯正明笑了：“这就是普通家常菜，大家都可以做的。”

大伯母此时也是走过来，笑呵呵：“阿姨你不要跟他比，他是全国烹饪状元，都是负责各种国家级接待工作的，我们家里吃，就是家常菜吃着挺好。”

阿姨也跟着笑呵呵点头应承：“我知道，家里菜不用做的哨。”

冯正明也还是教了阿姨一些东西。

比如该如何煮粥，可以让粥更加软烂而且不会糊锅等等小技巧。

阿姨还真是跟着学习到了不少东西。

冯正明在炒鸡之外，还给两位爷爷和大伯炒了个芫爆鸡丝，以及葱爆肝尖，算是给大家晚上吃饭的时候下酒。

结果本来要炒两个菜就行，冯正明完全停不下来，干脆把今晚的菜都做了。

最后让阿姨都感到有些为难。

“哎呀，这都怎么好呢？这应该是我的活。”

大伯母笑了：“阿姨你不用这样，我们家不讲究那些，你平时也很辛苦，今天就当是休息一下，跟着正明学一学。”

一道道菜上桌，晚上吃饭大伯和大伯母也把阿姨一起叫上。

尽管阿姨是不太好意思，但还是被两位爷爷要求坐下一起吃。

等人都坐下来，大伯举起酒杯：“来，我们大家喝一杯，谢谢这次正明帮忙带你爷爷和司徒爷爷过来。”

冯正明微笑：“大伯不用客气，我也祝大伯之后在沪城工作顺利。”

冯国峰笑了：“好，谢谢我们的状元。”

大家一起举杯，连阿姨也一起举起酒杯喝了一杯。

吃饭的时候，阿姨一开始不好意思夹菜。

还是大伯母和罗晴分别帮忙夹菜，让阿姨逐渐放松了下来。

吃到冯正明做的菜，让阿姨忍不住感叹。

“状元的手艺真好呢。”

大伯母微笑：“要不他是状元呢？”

阿姨点头：“对对，他是状元，手艺是真没的说。”

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