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要是冬天下大雪,不及时清理积雪,李家的茅草屋很有可能榻掉。
她原本想着有了银钱,第一件事打井,现在决定翻修房子。
礼村王族就有会打井的人,正常价格一口摇井四两银,同村的便宜些,也得三分八两银。
翻修房子也是找礼村本村的人,一个成年的壮年一天给六个铜钱、包两顿饭就行了,人工不贵,贵就贵在材料上面。
她让哥哥打听过了,李家的八家房全部翻修下来,小修需要五两银,如果大修,就需要十两银。
小修就是把房梁、房顶换了。大修是保留原有的地基,在上面重新建房。
按照现在李家的买卖收入来算,一个月至少赚五两银,两个月就够翻建大修房子。
她想着想着不知不觉进入了梦乡。
次日天蒙蒙亮,她准时醒来,头一件事先推开窗户看天气,老天真给力,今个又是晴天。
李英华、李敏寒已经在厨房里生火、揉面、打鸡蛋干活了。
李如意洗漱之后进了厨房,开始烙鸡蛋灌饼。
现在李家每天在金鸡镇卖六十张鸡蛋灌饼、二十张葱花饼。
前世的鸡蛋灌饼,每张饼要灌进去一个鸡蛋,今世李如意只往饼里打四分之一的鸡蛋,这样成本低,饼的价钱就低,买的人多。
兄妹三人忙碌了快一个时辰,李英华、李敏寒吃完早饭就带着饼出发。
金鸡镇的黑痣老头比李家兄弟来的早。
黑痣老头上次葱花饼失败之后,淋了雨加上生气,病了几天,前两天才出摊子。
黑痣老头特意买了一张李家的葱花饼,吃了之后就决定不做葱花饼,改做玉米面饼。
巴掌大的玉米面饼,两个卖一个铜钱。黑痣老头要用便宜的玉米面饼跟李家兄弟竞争。
能有银钱到外面买早饭吃的主顾,家家都会做玉米面饼,有的人做的还比黑痣老头做的好吃。
她们宁愿多花点银钱买李家兄弟的葱花饼、鸡蛋灌饼,也不愿意买玉米面饼。
黑痣老头的玉米面饼卖不掉,只能减少数量,从第一天的一百个,减成现在的四十个。
李敏寒清亮的声音在镇子里响起,“北地独一无二的鸡蛋灌饼,好吃又便宜,快来买快来吃!”
黑痣老头正在往热气腾腾的锅里下馄饨,听到这熟悉的吆喝声,手抖了一下,手里的馄饨差点没掉地下,嘀咕道:“一斤鸡蛋一斤白面才几个铜钱。一个鸡蛋灌饼三个铜钱,两个五个铜钱,这还便宜?”
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