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“老爷、县公爷答对了。老奴佩服。”
“把蘑菇酱拿来,我要用它拌饭。”
“我想试着往鸡蛋羹放些蘑菇酱,会是什么味道?”
一盘家常豆腐及一盆素什锦面条都吃光了,炸素丸子却剩下了,这两道菜被江青云、周莫玄夸赞的原因就是因为里面放了李家送来的蘑菇酱。
当时,刘婆在厨房打开蘑菇酱,看到非常碎的蘑菇,颜色黑呼呼的,认为江青云、周莫玄不会喜欢吃,只在素什锦面条的汤里及家常豆腐放了一些,别的菜没敢放。
谁知两个少年非常喜欢吃蘑菇酱,要用来拌饭、放进鸡蛋羹。
“那些蘑菇酱可得收好了,都留给老爷吃!”刘婆赶紧把摆放在灶边的开了封的一坛蘑菇酱收起来放进柜子里,又把没有开封的放进去,跟厨房里的几个奴仆道:“老爷爱吃的吃食不多,你们几个馋鬼可不许偷吃老爷的蘑菇酱。”
“我的祖奶奶,您都发话了,小的还敢不听吗?”
“您要不要拿把锁把它锁起来。”
“当然要锁,防老鼠,还要防你们几个。”刘婆让一个奴仆去找锁,锁柜门主要是怕老鼠偷吃。
这年头老鼠成精了,前阵子偷油,有一只老鼠掉到油缸里还会游泳,一直从半夜游到清晨都活着,最后被厨房的奴仆发现捞起来为了泄愤直接点上火烧死。
厨房的几个奴仆都是青年小伙子,比刘婆死去的儿子大不了几岁。刘婆对他们很好,做好吃的会给他们留一点尝尝鲜,还教导他们做人的道理。他们当然领情,很听刘婆的话。
锁还挂在柜子上还不到一个时辰,就被刘婆自己打开了,从里面取出两坛蘑菇酱,这是江青云让周莫玄捎回去给秦太妃品尝。
当然,江青云就算不送,周莫玄也会要。
能拌饭、炒菜、做汤,什么吃食放一点就提鲜美味的蘑菇酱,就这样与冰糖葫芦、糖炒栗子一并进入了燕王府。
首先是造型奇特好看的冰糖葫芦在燕王府引起了一个小小的轰动。
周莫玄直接拿着冰糖葫芦边走边吃,就这么一路走到秦太妃的院子。
这一路冰糖葫芦吸引了所有人的目光,谁都好奇周莫玄吃的是什么好吃的东西,晶莹剔透,里面的果子红彤彤,看着好喜庆。
“奶,我表叔让我带来好些吃食孝敬您老人家。”
“你手里拿的是什么,瞧着挺好看?”
“这叫冰糖葫芦,您猜这是用什么做的,里面是什么?”
“我这个老婆子吃的盐比你吃的米都多,你还想问住我?”秦太妃接过周莫玄递过来的一串冰糖葫芦,看了又看,不太确定,看了孙子一样,很好奇平素非常挑食的孙子怎会吃这么贱的野果子,问道:“可是山上的红果子,山里红?”
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330品美食忆往事
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