妙笔文学

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第三百七十三章 人潮不断（第2页）

“本来够，但是晌午不是往煤市街那边送了五袋面吗？现在就还两袋面粉。

看现在的排队情况估计撑不到晚上了。”

之前提到过，煤市街的店，仓库很小，毕竟当初开业之前店里只有炒菜。

谁也没想到有一天能招来鸿兴楼的饺子师傅。

不过普通放些菜需要多大的地儿？

现在两家店准备十万个饺子的材料，那么小的仓库显然不够用了。

不然的话之前光一些面粉也不会占去近乎全部的空间。

所以除了面粉被拉到新楼这边更大的仓库存放，等不够了再骑三轮送过去之外。

煤市街那边只有蔬菜和禽肉这些原材料。

杨振兴有些不敢相信，他从来没想过准备这么多面粉居然会有不够的情况。

之前店里每天卖饺子，带上馒头面条的也用不到一袋面。

一天时间用去半个月的量，怎么看都太不真实了。

他再次问道：“钱师傅，咱们截止到现在包了多少饺子了？”

钱师傅拿出记录的本子，翻页给杨振兴看，同时说道：

“咱们之前准备了一百个盖垫和托板，每一个能放一百个饺子。到现在已经包了快六百盖垫了。

卖出去了有五百盖垫饺子，冰柜里还有一百盖垫冻着呢。”

杨振兴一边听着，脑子里转的飞快。

按照钱振华的说法，现在光骡马市的店就包了六万个饺子。

卖出去了五万，还有一万个饺子在冰柜里冻着，这还仅仅只是白天。

过一会儿晚上都下班了，就算卖的没白天多，也应该少不了哪去。

照这样下去，岂不是光一家店就卖出去了十万个饺子？

杨振兴感到十分不真实。

本来昨天没睡觉，白天又忙，就让他稍显疲乏，现在听到这个消息整个人脑子有些发飘。

他迷迷糊糊的问道：“钱师傅，剩下两袋面包饺子应该够了吧？”

“光包饺子肯定够，但是头几天咱们准备的饺子皮快要卖完了，还得抓紧时间再做一批。

而且饺子馅也是配合着今天包的饺子，和头几天准备的饺子皮数量进的菜。

除非等饺子皮卖完了以后咱们不再继续零卖饺子皮和饺子馅，不然真的撑不到晚上。”

这段日子逐渐接触店里的管理，加上之前自己提高厨艺养成的脾气性格。

让杨振兴很快迫使自己冷静下来。

他思考了一会儿，没有想到办法，但还是说道：“钱师傅，我先给煤市街那边打个电话问问，看看那边的情况如何。

如果那边也有咱们这边的问题，那就统一解决，如果没有咱们再做决定。”

钱振华自无不可，点了点头说道：“行，那这样您先去打电话，我到后头继续盯着。

一会儿完事儿了咱们再说。”

和钱振华分开，杨振兴立马给煤市街那边打电话。

接电话的是在那头负责的杨兴盛。

他听完自己孙子说的情况之后，稍微想了想就果断的下了决定。

“这边儿没出现类似情况，卖的饺子没你那头多，原材料足够，不行饺子皮卖完了就不卖了。

面粉好说，这时候再去买菜早没了新鲜的了，少赚点儿就少赚点儿，不能坏了招牌。”ii

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