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工人小区。
门口的不远处是一排夜市小摊子:
烤肉串,麻辣串,卷饼烤冷面,凉皮肉夹馍,铁板鸡架,香辣鸭脖,水果,烤肉饭。
这些小摊子就这么一个挨着一个,每一家都是日复一日占据着有利地形。
烤串师傅一手一把大肉串在碳烤的架子上翻面,混和着肉香的白烟席卷着每一个路人。
街上的所有人,都觉得这股人间烟火气,让他们为了生活操劳的疲惫得到了治愈。
正在这时,街道上一个很扎眼的存在,刚好路过烤串师傅的摊位,并且停下了脚步。
城管站在烤串摊前,烤串师傅和他的爸爸也是注意到了这人的存在,但都没有说话。
“师傅,咱们这烤串的烟太大了,上头通知我们要注意环境,你这碳烤全是烟肯定不行。”
买东西排队的顾客都在一边看着,每个人都是各怀心思看戏,都没有说话。
烤串师傅的父亲颤巍巍的接过顾客递过来的铁盘,小心翼翼地数着铁盘上肉串的价格。
老爷子边扒拉盘子上的竹签,嘴上边嘟囔着叠加价格。
他查完一遍又摇摇头重新查了一遍,嘴上再次嘟囔着价格。
顾客看他这个模样都担心钱数不对,刚想要让烤串师傅帮忙查查。
他刚要开口突然注意到老爷子的眼神偷偷瞄着城管,顿时觉得价格不会不对。
人家并不是人老了记忆力减退,之所以重查一遍,或许只是分心罢了。
顾客看了看这对年纪很大的父子,又看了看一脸正色的城管,心里一叹也没说什么。
烤串师傅顶着短白发,用黑了吧唧的手轻轻转动烤串。
他一边担心烤串糊掉,一边担心自己的营生,又不善言辞的不敢接城管话。
这份无言的担忧与他父亲一样,不同的是他化作了动作的僵持,烤串还是糊了两个。
他不好意思的冲着等待的顾客说道:“火有点大,这三个鸡皮糊了,我给你补三个肉筋吧?”
小伙子本精挑细选了合口味的串串很久,但是见此情形也没说什么只是点了点头。
烤串师傅又弄了三个肉筋放在了烤架上,终于鼓起勇气小心翼翼地问着城管:
“按您意思,我们这边该怎么办,该弄成什么样才算是符合咱们的要求?”
城管用手扇了扇眼前的烟,皱着眉头道:
“你看你现在这种碳炉子肯定不行,这些烟真是太破坏环境了,大家心里都会有意见。”
“你呀,还是别用这个碳烤架子了,你换成那种电烤的,那个没那么多烟就算合格了。”
烤串师傅听到这话和老父亲对视了一眼,两人眼里多少都有些无奈。
他收回目光一边烤着串一边冲着城管追问道:“就是那种普通的电烤炉就行哈?”
城管点头道:“对对对,那种就行主要是不冒烟,不冒烟咱就算合格。”
“我也不好意思直接收你这东西,你明天记得把家伙事儿换了,咱就啥事儿没有了。”
“省的领导看见了,到时候让我过来收你碳烤炉子,你别怪我没提醒你啊。”
烤串师傅点头道:“行了,我知道了,多谢您提醒了。”
城管听到这话,向着另一边溜达了,只剩下烤串师傅继续忙活。
肉串的油滴落在烧红的碳上,溅起的白烟升到空中立刻就散了,仿佛从未有过。
只是那些烟雾熏到烤串师傅的眼睛时,他只觉得生活十分辛辣,明天又要花钱买炉子了。
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