妙笔文学

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好吃鲷鱼烧文中会出现的美食可（第3页）

7、起油锅烧微热，依次放入肉块炸至熟透沥油捞出

8、转大火，将油烧滚，放入肉块复炸至金黄沥油捞出

9、锅内留底油，放葱，蒜爆香

10、放入青，红萝卜翻炒

11、放入肉块，倒入料汁，淋少许麻油，翻炒色入味即可

12、咸香酥嫩

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

青椒

1解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；

3增加食欲、帮且消化，

4降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存。?

简易煎饼果子

是天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有（油条）或者薄脆的饼，配以面酱、葱末、辣椒酱（可选）作为佐料。

煎饼，面酱，葱末，辣椒，鸡蛋。

历史一百余年。

主要产地：天津、山东、河北

作料：细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱

制作用时：3分钟至5分钟

味道：香辣。

天津人的小吃。它如今的煎饼馃果子料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠、甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。但好吃。

煎饼馃子在早的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。

历史沿革

煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。说起煎饼果子大家就会想起山东或者天津，这两个地方的煎饼果子不仅美味，而且有着久远的历史，不过哪一个地方才是正宗也是大家都很好奇的事情。关于这个问题，首先，煎饼是产自山东地区的，关于煎饼在山东还有一个历史故事。说是当初诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候经常被曹军杀的四散而逃，有一次诸葛亮以及将士被围困在沂河、湅河之间，因为做饭的炊具丢失，诸葛亮便让将士们在铜锣造出了煎饼。

后来，这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来，现如今在山东临沂大部分地区，人们的主食还是煎饼，虽然煎饼起源于山东，但是煎饼果子起源于天津地区，在天津地区流传着关于这种食物的种种传说，在明朝的时候，天津地区有很多来自各地的商人，有山东来的商人带来了煎饼，也就促使了煎饼果子在天津产生。而且，天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产，这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位煎饼果子。?特色做法

主要功效

助消化，减肥

萝卜糕，是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在天朝大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。

萝卜糕别称，你知道哪些？

主要原料

稻米，白萝卜，腊肉

软糯香甜萝卜糕，适合冬天的季节糕点

食品简介

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