妙笔文学

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第57章 听见张良（第1页）

“这些都是剩下来的配菜炒出来的，你要是不嫌弃咱们就一起吃。”

王大爷听见张良的话，乐呵呵的答应了下来：

“好啊！你炒的菜我不可能嫌弃嘛！”

王大爷对于张良的手艺是打心底的喜欢，哪有什么嫌弃不嫌弃一说。

王大爷喜滋滋的带着五妹坐到了张良他们的桌子上，他还对着张琳说道：

“小丫头给我添碗白米饭呗，你哥做的这菜最下饭了，没点米饭吃着还真缺点意思。”

张琳对于王大爷也很是喜欢，毕竟这两天他们家的生意为什么会越做越好，其中很大部分也有这个王大爷的原因。

所以听见王大爷的话，张琳屁颠儿屁颠儿的就去添白米饭，送到了王大爷的面前：

“王大爷，您的米饭。”

王大爷笑着接过了饭，和兄妹几人一起开始吃起了面前的菜品。

因为今天是用剩下的备菜来做的，所以张良干脆重新炒了两道菜。

看着面前的猪蹄儿汤和回锅肉，王大爷也是被馋的流口水。

他迫不及待的夹起了一片回锅肉，吃了起来：

“香！太香了，你这回锅肉其他人还真的比不上！”

而陈雪茹看着王大爷吃的津津有味的，也是在一旁调侃道：

“王大爷您这也不去其他馆子了，就在这和人兄妹几个一起吃饭啊？”

王大爷一边吃着饭，一边回头看了她一眼，笑着说道：

“我老爷子回家也没什么意思，家里的后辈都忙着在酒厂上班呢。”

说到这里的时候，王大爷也调侃着陈雪茹：

“我这要是现在回家了，也和你一样冷锅冷灶的家里面也没其他人。”

陈雪茹听见王大爷的话，没好气的翻了个白眼：

“谁就跟你一样了。”

王大爷也没有再继续和她说话，毕竟面前的饭菜香得让他找不着北，心思都扑在了面前的菜品上面。

吃到尽兴的时候，王大爷还感叹着说道：

“张良啊，我觉得你这回锅肉的味道这么独特，都可以单独当成一道菜品售卖了。”

“至于名字嘛，也别叫普通的回锅肉了，就用你的名字来命名。”

张良听见王大爷的话，只是笑着摇了摇头：

“王大爷，我这回锅肉可不是在我这里才出现的，其他地方已经出现过了。”

“回锅肉的炒法有很多种，我之前所做的回锅肉就是川菜菜系的，加入干辣椒和蒜苗爆炒。”

“今天这不是没菜了，所以我就选择用干辣椒和花生米炒出来的回锅肉，虽然说味道吃起来与众不同，不过并不是我独创的。”

“这种可以算是一种家常的回锅肉，也可以算是鲁菜那边的做法。”

“所以呀，要是我拿名字来命名这一道回锅肉的话，就显得太过不妥。”

王大爷听见张良的话，若有所思的点了点头：

“原来如此，这回锅肉还有这么多讲究呢，我都不知道还可以拿这么多配菜来炒出不同的做法。”

张良笑着点了点头：

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