妙笔文学

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第99章 杀猪吃肉（第2页）

答曰：“腰间有绳，或悬挂之。”

没多久，刘东招呼两个厨房小伙过来收拾。他自己捧着两块猪肉，问丁三石：“就这么多人吃饭吧。”

自己杀的猪，自己放血，自己挑选位置。那么，自己炒出来的菜也更加美味。

两道菜，一道还是青椒肉丝，另一道是红烧肉。

精选的中五花，简单焯水，炒糖色，炖煮，收汁。

除了几味简单调料，也不用拌菜，直接上桌。

颜色都很诱人，一道鲜亮，一道酱红。

众人皆是边吃边赞。

“刘东，今天这个是真绝了，我吃了几十年的猪肉，就数你做的最好吃。

不过还是得说，我这个猪好。你看你店里的味道，明显就比我这差了两个档次。我这个猪啊，原来是这个味道，真好吃！”

刘东也在吃，丁三石这个话，他没法反驳。

无论什么菜，都会受限于材料，有句话叫巧妇难为无米之炊，就是这个道理。

他平时只做家常菜，的确没什么好材料让他发挥。做到极致也就是那样了，大家只能说好吃，好吃，也不至于吹上天。

唯一特殊点的，就是鱼汤面，一直用顶好的野生大鲈鱼，才能让人一喝就难忘。

刘东做了十几斤肉，被七八个人吃得干干净净。肉汁都拌米饭，不留一滴汤水。

丁三石摸着肚子：“你说的那个东坡肉，和今天的红烧肉差不多吧？”

“有点小区别。”

“依我说，你用我这个猪就不赖…”

丁三石明显是被刘东折服了，想把自家的猪搭上：“你要用我这猪，我以后白送你。你那个小店，我每天给你送，不收钱。”

刘东乐了，这挺好，不过他做东坡肉不纯粹就是普通的东坡肉。

“丁哥，我是试试，用古法做东坡先生的东坡肉。”

丁三石问：“那你什么时候要。”

“这个周末吧，你要想吃，到时候来就行。”

丁三石思量一下：“这样，我带几个朋友，你一起招呼了。”

“行，别嫌弃我那里简陋就行。”

丁三石想到冠绝天下那破桌凳，还有一次性碗筷，也是忍俊不禁：“你就故意的吧，就想看人笑话？”

“这个真没有，你不知道，我当时扛水泥，打螺丝，才挣下两万块钱。能有个这店不错了，那里还有得挑。”

丁三石猛拍大腿：“我这是错过机遇了呀，要早认识你，我一定把你拉到我养猪场来，专门给我杀猪做菜。”

刘东嫌弃的看看这一堆糙汉子：“你这除了母猪，就没个雌的，我可不来。”

“哈哈…”

丁三石热情的拉着刘东在杭州待了一晚上，第二天专门派车给他送到了上海。

这一整天刘东不在，铜人巷也就没了酸梅汤和茴香豆。那么多孩子，大人，都翘首以盼，只觉得好像缺了点什么。

附近很多大厂，公司，也有不少人感觉自己缺了点什么。就像，就像日本人工作的时候，没了咖啡一样，浑身不自在。

刘东也在暗自合计：“涨价到400？也不一定管用啊。”

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