妙笔文学

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第242章 242照田鸡（第2页）

陈白羽和小胖子一边清理鸡屋，一边斗嘴。正在远处剁红薯藤的阿公喊一声，“你们赶紧的，别磨工。”

陈白羽和小胖子对视一眼，异口同声，“好咧。”

种在田里的很多红薯都被泡了，大部分红薯藤被泡烂。但种在山上的红薯却生长得很好，阿公每天割一把红薯藤放在屋里凉干，然后剁碎喂鸡。

为什么不能直接剁？

因为带着凉水的红薯藤让鸡吃了会拉肚子，会生病。有时候，照顾鸡真的不比照顾一个孩子省心多少。

陈白羽和小胖子清理了鸡屋，然后就带着小坛子去挖蚯蚓。因为下雨，荔枝园里的蚯蚓不少，特别是树底下。

两人很快就挖了一小坛子，还捡到一些白嫩嫩圆溜溜的小肥虫，看着就是蛋白质满满。

这些都是鸡食，能让鸡肉更肥美。

用这种虫子养出来的鸡最适合做手撕鸡。以前，阿公会把这些鸡区分开来养，价钱也会相对高一些。

不过最近把所有的鸡都合并在一起了，因为实在没有更多的精力去找这种虫子。

“小五，去摘一些木耳回家，然后回家做饭。”

“好。”

陈白羽到一颗荔枝树下，看到一根长满了木耳的树干。这些杉木或者槐木的干木头都是阿公从广西的深山里找出来的，放在外面淋湿后就放到荔枝树下长出木耳和菇菌。

摘了一些大朵的放在篮子里。在回家的路上，还在一片竹林里找到不少的竹荪。这就是下雨的好处，有不少的菌类。

回到家后，陈白羽把摘回来的木耳好竹荪放在火庐里的簸箕上晾干。火庐的横梁上挂着好几个簸箕，都是用来晾木耳和各种菌的。

陈白羽看了一眼院子里的大铁锅，里面还煮着牛骨汤。决定了，今天就做牛肉炒木耳，然后还做一些萝卜干煎蛋，一个青菜。

因为下雨，田里的青菜没有了，倒是山里的野菜不少。

在吃饭的时候，炳堂叔过来找阿爸，说晚上要去照田鸡和水蛇，问阿爸要不要一起？

阿爸也想去找些田鸡回来给陈白羽补一补。

阿祖去世，陈小五把她的身体给折腾坏里，必须要尽快补回来。虽然每天都有牛骨汤，但还是不够。

照田鸡是捉青蛙的意思，晚上用电筒照在青蛙的眼睛上，它就不会动了，蹲在原地等人抓。

虽然在1989年就有文件说青蛙是二级保护动物，但在农村知道的人几乎没有。大家都是想吃就抓。

而农村的青蛙也的确不少。

大家根本就不可能把它当成保护动物。

田里这么多，还保护什么？不是莫名其妙么？

上辈子，陈白羽就曾经看过一则新闻，一个七十多岁的老人突然被抓了，原因是他杀了国家二级保护动物。

听起来好像很厉害的样子。

国家保护的，老人还以为自己杀了老虎熊猫之类的动物。但也一脸的懵逼，他压根真不知道自己什么时候杀保护动物了？再说，就是他想要杀，也杀不到啊？

“应该是保护动物杀我更容易一些吧？”老人觉得他已经七十多岁了，连追只鸡都难，怎么就有能力去杀国家的保护动物？

“二级，是很高级的吗？”老人真的不懂，他只知道熊猫老虎是保护动物。

后来，听说青蛙就是二级保护动物的时候，直接傻眼。从小在农村生活的他，压根就不知道青蛙是保护动物。

“大家都吃啊。”他为什么不能吃？

为什么他要因为吃了一顿青蛙而要被抓，被罚款？

“要保护青蛙？”老人哭笑不得，“为什么要保护？不就是一只青蛙吗？到处都是。”难道青蛙比人更重要

不仅老人想不明白，就是很多人都明白。在他们看来，青蛙到处都是，怎么就要灭绝了？

他们不了解，也不会去关心这些。

在他们看来，能吃暖穿暖就好。

至于其他的？

有别人来操心。

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