妙笔文学

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第120章 你吃什么馅儿的月饼(第1页)

文芳花了大半天时间,把两本账都盘清楚。发现唐园长能花钱,但是每当账面上钱不多了,她总能想到办法赚一笔。

看来是她多虑了,不用再担心主家欠了债拿她抵账了。

唐绪毕竟受了伤,精神没有以前好,送走杜昀后,她感觉有些累。躺在窗边的躺椅上晃着晃着,就睡着了。

冯大娘轻轻推开门,文芳连忙比了噤声的姿势,站起来带着人走到了外面。“园长睡着了,有什么急事吗?”

冯大娘往办公室看了一眼,压低声音,“那倒没有,就是想问问园里做不做月饼呢。今天不是十一吗,十五就中秋了。”

文芳点点头,小声道:“园长醒了我问问,如果要做,我转告给你。冯大娘对吧,到时候我去厨房找你。”

“那好,我先回去了。”

起床铃响起的时候,唐绪也跟着起来了,文芳正好跟她说月饼的事。

“中秋了吗?中秋园里放一天假吧,月饼要做,多做些,还能卖。”说起这个,唐绪想起甜咸党之争。这次都做,看看哪个更受欢迎。

“那是不是要拨些钱买材料?要做多少月饼?”文芳已经翻开了账本。

“嗯……做一千个?孩子们,老师们都要发,自己家里也要吃,再卖上一些。”唐绪想想摇头,“今日先去买材料,明日把每种口味月饼做上一些,预定的午饭赠送一些,看看有没有人想买,最后再决定量。”

“好,这材料是谁去买?园里有负责这个的人吗?”文芳问。

还真没有,采购账房杂七杂八的事原来都是唐绪拉着唐磬干的。看来还要找个采购?

这事暂且按下,唐绪去找冯大娘,问往年都是吃什么口味的月饼。

冯大娘想了想,“松子核桃做的果仁月饼吃的最多,蜜饯果脯,枣泥,当季的果泥这些贵,普通人家吃不起。”

“嗯,那我先去买材料,回来咱们一起做。”

唐绪找了一圈,唐磬那小子也不知道躲哪儿去了。她这独臂大侠也没法一个人去啊,正好杏子牵着安安走过来,“杏子姐,有空吗?”

杏子听了这话连忙过来,“空着呢,有什么事要我做吗?”

“我出去买点做月饼的材料,这唐磬也不知道跑哪儿去了。”唐绪捏捏安安的小脸,“安安去不去玩啊?”

“呀~”安安高兴的举起手,要抱要出去玩。

“安安,姨母手疼,不能抱。”杏子有些迟疑,出去买东西带着不太方便。“她这么小,带着不方便吧?”

唐绪戳戳安安撅起的嘴巴,“没事,推个小车,让她坐车上。”

“那我去推车。”杏子推了个车,想了想又背了个背篓,车上要放东西。安安要是坐不下,还能坐篓子里。

月饼不知馅儿各有不同,皮也有讲究,油皮,酥皮,冰皮,常见的就有这三种。馅儿就是各地大显神通了,水果,干果,鲜肉,火腿,蛋黄,肉松……

冯大娘看着那一大车,错愕道:“这都是做月饼的?”

“是啊,多做些口味。”唐绪仿佛已经看到这些材料都变成了月饼,“咱们做三种皮的,馅儿你看这些全部可以做馅儿。”

冯大娘瞠目结舌的看着鲜肉和火腿,以及还带着泥的咸鸭蛋,“这,我不会啊。”

“我教你,这可好吃了!”唐绪指挥着帮厨们把材料清洗干净,分门别类的放置。“我们先来做馅儿,首先,这肉松的做法……”

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