妙笔文学

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第372章 汴京的肉夹馍（第1页）

浓郁的卤香裹着八角的辛香扑面而来，惊得小黑立刻放弃了追蝴蝶，窜到石桌下拼命摇尾巴。

韩执凑过去，拿了根筷子就戳了戳酱肘子颤巍巍的皮层，故意瞪着眼道：“惠卿兄这是要把樊楼的招牌菜全搬来？莫不是想让我家八娘生两个‘肉团子’？”

“哎！”吕惠卿此时就说道，“韩兄此言差矣！韩兄可知《黄帝内经》有云‘五谷为养，五果为助，五畜为益’？苏娘子身怀双胎，正该多补些肉味。”

他指尖轻点格屉里油光发亮的酱肘子，又道：“这可是樊楼王厨的绝活，用的是济州黑猪，八味香料煨足六个时辰，最是滋补。”

苏轼早已按捺不住，伸出手，想抓一块来。但是程夫人此时就把他拉了回来，道：“人家郎君赠与你姊夫的东西，怎可自己就伸手拿取？真是不知礼数，仔细回去罚你抄书。”

吕惠卿此时也是注意到了苏轼，倒是也没有怪罪苏轼——毕竟苏轼不知道、不认识吕惠卿，但是不代表吕惠卿不认识、不知道苏轼啊。

但是出于常规思想，他还是十分礼貌地问道：“方才唐突了，还未请教二位尊长如何称呼？”

韩执忙引见道：“这是我母亲，这位是岳母，而这两位则是八娘的胞弟苏轼、苏辙。然后......岳父尚不知在何处，应该是和我大人在闲院里面下棋论道吧。”

“原来是这样，”吕惠卿连忙“收起”了自己那放荡不羁的纨绔形象，自我介绍道：“在下吕惠卿，尚且只是国子监的一名学生，今日冒然来访，多有冒昧。”

吕惠卿话音未落，周妙安已笑得眼尾纹舒展，轻轻扶起他，道：“吕郎君客气了，我家执儿自小闷葫芦似的，难得有同窗来热闹。”

“只是冒昧的是我们，尚不知你今日要来，没法好好提前招待。”

吕惠卿忙道：“伯母言重了，是我不请自来，反倒叨扰。”

周妙安见他礼数周全，倒是对这个年轻人深感满意。至于刚刚的纨绔做派......嗐呀，能在国子监念书的，家里好坏也是个三品，纨绔点儿也正常，礼数这不很懂嘛——她忙唤月萍：

“快去把东阁的冰湃酸梅汤取来，再切些蜜瓜，吕郎君赶路辛苦了。”

月萍应声而去，片刻后端着描金漆盘疾步返回。冰湃酸梅汤盛在白瓷碗里，浮着几片薄荷叶，碗边凝着细密的水珠；青玉碟上码着月牙状的蜜瓜，果肉泛着琥珀色的光泽，还点缀着几粒鲜红的枸杞。

“多谢扶平伯夫人。”

吕惠卿也不客气，笑着接过了酸梅汤，喝了下去。

此时韩执扶着苏轸，已经在一旁偷偷研究着这一箩筐的肉了。苏轸低声地问道：“官人，你瞧瞧这些肉，瞧着好像就是卤肉哩。”

“确实是，闻着就知道了。”韩执也赞同地点点头，道，

韩执一边说着，一边用筷子小心地戳开荷叶鸡的油纸，蒸腾的热气裹挟着荷叶清香与肉香扑面而来，闻了闻，又道：

“不过这荷叶鸡的做法倒是讲究，鸡皮油亮却不腻，想来是用了吊汤的法子。但是嘛......今日的主要目的，还是研究一下肉夹馍。这些就是......”

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