妙笔文学

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第90章集会

吃米饭的心得到满足后，任鹤隐瞬间感觉有些空虚下来了。

好像再没什么目标能勾动他的心弦。

接下来几天他都有些不得劲，仿佛一只吃饱喝足懒洋洋的猫。

任鹤隐没再给部落米饭，他得节约谷子，明年匀称一半来给部落做种子。

剩下的一半谷子中，他们起码要用一箩筐谷子做种子。

各方面算一下，他们正在能吃到嘴里的谷子也就七担，谷子要碾成米，又得消耗差不多三成，正在能吃的白米最后也就五担左右。

这五担白米两个大男人吃，任鹤隐一顿能吃三碗饭，云鸣翻三倍，一顿九碗饭，要是敞开了吃，两三个月就能吃完。

然而这些米要吃一年，还得匀出一些做其他东西，比如做米酒。

云鸣问：“要做多少米酒？”

“起码做一大罐吧，做个五六十斤，我们自己喝一点，炒菜用一点，冬天还能用来做甜酒酿跟汤圆。”

任鹤隐一算，又觉得好像一罐也不是很多。

他想了想，“就做半担米。”

做米酒一般用糯米，他们这里的是油粘米，两种米有一定区别。

他们现在做的绝大部分食物跟原版都有一定区别。

任鹤隐没办法，只能试试，反正都是米做出来的米酒，就算有区别，应该也不会差到哪里去。

云鸣动手舂米洗米。

任鹤隐洗干净锅，将米饭架起来蒸。

酿酒的米饭最好不要有锅巴，直接放到锅里容易出锅巴。

米饭蒸了整整两大锅，蒸出来后，任鹤隐找出罐子用热水烫洗干净，又倒出澄清得差不多的果酒，将果酒当酒酿，等米饭凉倒跟体温差不多后，倒进去和米饭。

云鸣问：“有用吗？”

“我也不知道，不过原理应该差不多，不是说糯米也是粘米的一种嘛。”任鹤隐道：“不管它，反正死马当活马医，要是实在不行，就将这批酒糟拿来喂鸟喂羊。”

任鹤隐将米饭塞到罐子里塞严实，用擀面杖再中间戳出一个酒坑，而后倒水密封好罐子。

两罐酒都装好，任鹤隐跟云鸣抱着罐子进山洞里。

任鹤隐数了一下，说道：“我们的罐子好像不够用了。”

“这段时间不是还要烧陶？再做一批吧。”

“也行，不过烧陶得等秋天再烧。”任鹤隐清点了下罐子，“装茶叶的罐子里没多少茶叶了，茶叶可以倒在一起，腾出一个罐子来。”

“腾出来装桃脯？”

“那倒不用，装桃脯用那个大罐子，装一罐就够了。桃子酱吃得很快，估计过十来天，还能腾出一只装桃子酱的罐子出来，正好用那罐子发酵点酸奶，我们好久没吃酸奶了。”

云鸣一边听一边记，“要是罐子不够，我去做几个木桶。”

“这也行，家里东西越来越多，迟早都要做，迟做不如早些做，也好早些装东西。”

晒完谷子跟桃脯，又忙活着赶公羊跟母羊配了一次种，两人终于腾出手来收拾田里。

他们的水稻田很大，稻田里现在还放着水，水里有密密麻麻的鱼虾跟泥鳅。

任鹤隐跟云鸣站在田埂上，就能看见鱼虾黑漆漆的脊背，平静清透的水面偶尔荡漾起一阵又一阵涟漪。

任鹤隐见稻田里都是些小型鱼类，兴致上来了，问：“老大，要不我们抓点鱼回来烘小鱼干吧？”

小鱼干也很好吃，尤其烘出来的小鱼干，肉质柔韧，骨头都酥了，吃的时候只要放点蒜苗一炒，他能一口一根，越嚼越香，再配上白米饭，那叫一个绝配。

云鸣自然随他，“我去拿畚箕来。”

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