妙笔文学

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第682章 流行不起来（第2页）

瞧瞧这一桌菜，还有送的酒。

这酒一瞧就是贵的，一瓶至少上千。

别说小王总有虚荣心，女伴都有种自己跟着沾光的感觉。

“确实是好吃，早就听说过她们家菜做的好。不过因为是私房菜馆，白天又不营业，时间上调不开，倒是今天才第一次过来品尝。”

女伴由衷说道：“今天这是借你的光了，这个时间过来，能有包厢，还有专人服务。”

“尤其是自己带食材过来，让后厨烹饪，一般人肯定不好使。”

小王总一听就乐了，自得的说道：“那肯定的，就是到一般的普通饭店，自己带着食材让后厨烹饪，肯定都没人愿意，更别提私房菜馆了，他们规矩最多了。”

女伴认同的点点头：“可不是，要不怎么说是借你的光呢！你可真厉害！跟你在一起，到哪儿都特别有面子！”

是人就爱听夸赞，尤其是得到了自己女伴的钦慕，那更是让人心生欢喜。

小王总高兴的咕咕呱呱一顿闷笑。

真心觉得今天这一趟来对了。

心情好，食欲就跟着旺盛。

两个人一起用餐，交杯换盏，其乐融融。

等压轴菜一上桌，就把人都给惊着了！

小王总正经是个官二代，平时饭店酒店的没少去，什么好吃的特色没尝过，什么稀奇古怪的菜色没有见过。

可是，他还真没见过真正的活烹鲤鱼这道菜！

“天哪！快瞧瞧，这鱼嘴还动呢！”

女伴激动的指着盘子里的鲤鱼，让小王总瞧。

明明鲤鱼看上去已经炸的周身金黄，分明熟透了，可是偏偏鱼嘴却不时一张一合，细看这下，鱼尾还在微微颤动。

这也太稀奇，太有趣味性了！

女伴盯着看了两眼，好奇问道：“你说，这鱼明明都熟透了，怎么还能动呢？太神奇了！”

小王总一副老道的样子，笑着说道：“听说啊，是因为这鱼做的时候，只炸鱼身和鱼尾，不炸鱼头，护住鱼心。所以这鱼身上的肉虽然已经炸熟了，但是大脑和头部的神经，心脏都没太伤着。”

说着，他用筷子挑起一块鱼肉，就见那鱼嘴仍然在一张一合的动着。

“心脏没事，还跳着，大脑仍起作用，估计是靠着神经让鱼嘴活动。”

女伴一脸叹服：“你懂的可真多！”

小王总获得了女伴的赞誉，心情愉悦，夹了一筷子鱼肉转手放到女伴面前的碟子里：“尝尝看，据说这活烹鲤鱼其实就是道面子菜。”

女伴一愣：“什么意思啊？”

小王总自己也夹了一筷子鱼肉：“这鱼肉乍一吃，觉着鲜嫩，不过其实吧，没什么滋味。”

想也知道，为了保证鱼心和鱼脑别死透了，烹饪时间肯定不长。

时间短，香味难以浸入鱼肉，这滋味能好才怪呢！

这也就是吃个新鲜，看着好玩罢了！

鱼肉入口，果然，肉质非常鲜嫩，倒也不是如传说中的那样，半点滋味也没有。

乍然一吃，还挺鲜美，不过几口进肚后，就觉得味道有点过于清淡了，而且除了鱼皮滋味足些，越往里，白嫩的鱼肉越寡淡。

不过虽然吃着口感一般，但是小王总却没停下筷子。

他将鱼身上的肉全都剔掉堆在旁边，最后整条鱼，只剩下了鱼骨架和完整的鱼头摆在盘子里。

可饶是这样鱼嘴竟然还在微微张合。

算起来，从摆上桌到现在，十来分钟了，这鱼竟然还没死透。

小王总瞧着这奇景，赶忙拿出手机，拍了段视频，随后转手发了条朋友圈。

并配文：【鱼活肉熟，奇妙独特，食趣无穷！】

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