妙笔文学

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第712章 药膳设计专属权（第2页）

刘绍先也是满意的笑了笑。

他对付宇的印象特别好，小伙子人长得精神，厨艺方面也非常精湛，尤其是于药膳一途，研究的很透，知识掌握的也很全面。

而且，最为重要的一点，则是付宇的性格还很好，不骄傲，不自大，言行举止不卑不亢，很容易博得旁人的好感和喜爱。

付宇能在这么多的人围观下，淡定沉稳的完成药膳烹饪，那种从容的心态和举止，是刘绍先没想到的。

不过，他现在倒是看明白了，为什么付宇会表现的这么出色。

因为，付宇本身有这个实力。

实力的强大，会让人的内心也随之增强。

而此时，姚石和刘雨侬则是忍不住各自感慨起来。

说句实在话，刘雨侬虽然对付宇的厨艺还算认可，但是在她的心里，却觉得这个所谓的药膳，无非是姚石特意弄出来的噱头，利用音乐餐厅的名气推出新的菜色席面。

根本没觉得这个药膳席有什么特殊的地方。

所以，付宇即便是每天晚上都会过去尚食私房菜馆学厨，但是却从未提起过药膳的事情，更别说展示相关的烹饪厨艺了。

因此，刘雨侬根本没把这件事情放在心上。

可是，现在，尤其是在亲眼观摩了付宇烹饪药膳之后。

说心里话，刘雨侬是真的觉得后悔了！

同样都是经营饭店的老板，刘雨侬深刻的意识到，自己因为一时的大意，错过了怎样的商机！

她就应该早点跟付宇沟通一下关于药膳烹饪的事情，甚至找机会过来瞧一瞧。

想到多少次的机会在自己眼皮子底下溜走，刘雨侬就觉得心脏都有点痛了。

而姚石则是神情热切的看着付宇。

如果，现在有人问他，当初孤注一掷要在自己的餐厅里，为付宇投资揽客做宣传，合伙帮着推广药膳的行为值不值？

姚石的回答肯定是：值！太值了！

别说只是无偿借用场地，自己帮着联系人做宣传推广，就是让他砸出真金白银，那他也是心甘情愿的，因为真的是太值得了！

这样一场药膳的烹饪操作，在姚石看来，已经和传统的药膳席有很大的区别了。

其实药膳的烹饪同普通的菜肴烹饪是一样的，都需要保证色香味俱全。

而只是这简单几个字的要求，想要做到极致，却是很难的事情。

姚石自小学厨，在这一行呆的久了，对于烹饪方法很有研究，所以他能清楚的看到，付宇做的药膳，并不只是普通的一盘菜。

说句装逼点的话：这药膳席面已经成了独具特色的菜式！里面融汇的不只是食材的药效，还包括了厨师为之注入的灵魂！

这个想法是在观摩付宇烹饪的时候，突然从姚石心底里滋生而出的。

付宇于药膳的烹饪操作手法上，明显已经同传统的药膳烹饪有了一个很大的区别。

如果说传统的药膳烹饪，主要的关注点在于药效的体现！

那么付宇的药膳烹饪，则是从整套药膳的口味搭配，烹饪手法的选择，摆盘造型的设计等等方面做出了最为恰到好处的安排和调整，这更像是在努力创新出一种别具一格的新菜式。

就仿佛是重新给了药膳一次新的烹饪理念，一次重新定义的机会。

这一刻，姚石忽然觉得自己之前为付宇做的药膳定价有点低了！

不怕不识货，就怕货比货！

只要懂养生，吃过药膳的，基本上一尝，就能辨识出来，同样都是药膳，不同厨艺水平的人烹饪出来，区别一下子就出来了。

能吃和好吃，是两个截然不同的概念。

而在场的几个人里，最为内行的刘绍先已经早早的发现了这一点，甚至开始设想，能不能把传统的药膳烹饪进行一次提高进化。

想到这里，他忍不住说道：“小付，等有时间我们单独找个地方聊一聊吧。我想跟你详细的探讨一下关于药膳烹饪的事情，我准备关于此做一项专门的课题研究。”

“你的烹饪手法和技巧，其实可挖掘性和可研究性很高，我们完全可以通过完善药膳的品类和食材搭配，来实现某种意义上的结合以及创新。”

“这是我一直都想要研究和整理的相关课题！”

“我现在跟研究会的几位专家，正好有一个合作研究的项目，就是关于药膳对于人体诊疗效果的研究，我希望可以邀请你成为我们的顾问，参加并予以一定的技术探讨，你觉得.怎么样？”

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