妙笔文学

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第1052章 山水轮流转（第3页）

李璘枫伸手搭住张肖的肩膀：“你小子行啊，客来雅我知道！生意那叫一红火，可不比音乐餐厅差！”

如果说音乐餐厅是举办各种庆典的最红火饭店，那么客来雅就是垄断白事包席的地方。

两家店一红一白，几乎将整个定制席面的市场都给包圆了！

张肖笑着说道：“还行吧，其实主要还是走了关系，而且哥们厨艺水平确实还行，几轮考察都合格了才获得的工作机会。”

大伙顿时闹着要举杯跟张肖碰一个。

这杯酒下肚，张肖顿时露出了志得意满的模样，笑呵呵道：“这你们就惊讶了？我再说个事情，你们肯定又得张罗让我举杯了！”

他这话顿时引起了所有人的好奇。

张肖不急着说，而是伸手弹了一下付宇的酒杯：“你信不信，我说了，你都得主动给我敬酒？”….

付宇茫然：“跟我有关？什么事儿啊？”

张肖忽然笑了笑：“你们知道，我现在跟谁在一起吗？”

付宇摇头。

张肖笑着说道：“吴昊！就是念书那会儿特别能恶心你的那个！我这次去了客来雅才知道，原来他也在那儿工作呢！”

付宇一听吴昊，顿时回忆起念书那会儿的事情。

与其说吴昊恶心他，倒不如说是吴昊莫名其妙的就将他视为了假想敌。

无论什么事情，反正付宇说东，他肯定说西，有什么竞争的事情，也一准跟付宇别苗头，背后没少针对付宇。

张肖为人不错，酒品却很差，喝点酒，话匣子就打开了。

他拉着付宇说道：“我去了客来雅，这才知道，原来人家饭店的老板跟敬享园那边有关系，店里有专门的客服，每天上班就是直接去敬享园签单。

都这样了，还能不垄断市场吗？

现在这世道，红白事才最挣钱呢！”

说着，想到什么，又感慨道：“我这次过去应聘，联系的就是大厨岗位，结果通过面试之后，才知道，吴昊是掌勺厨师，我下周一上岗，就直接是他的顶头上司了，你们敢信？”

李璘枫顿时一愣：“我去，牛逼啊，我们老肖到哪儿都是个人物！不过，吴昊那小子怎么混的啊？当初我记得他好像也是被学校保送去实习的吧？”

张肖笑了笑：“学校保送有什么用啊，我真不是吃不着葡萄说葡萄酸，说句实在话，在咱们这个圈子里，能拿到学校的保送名额，那最多就是比别人提前拿到了敲门砖。

具体敲开门进去之后，怎么混，谁还看你在学校时的表现啊，全靠自己凭本事往上爬！

人家重视的是个人烹饪水平和实力！”

说到这儿，张肖伸手搭住付宇的胳膊，由衷感慨道：“你看付宇，人家也是从厨师学校毕业的，现在却成了北安这边的圈内红人，我光是之前回来那阵子，就没少听说关于他的事情！

出去闯荡了这么久，我其实看的挺明白，想要在美食圈子里混出名堂，首先得学会适应环境！

无论是自己创业，还是在饭店打工，其实都一样。

我之前自己创业，其实挣了点小钱，但那边生活的习惯和天气，我是真的不适应。

虽然那边的事业已经做的不错了，但我还是决定回来发展。

这种做法可能在你们看来有点冲动了，但对我来说，我觉得特别合适自己。

现在我应聘到客来雅当大厨，有了稳定的工作和收入，其实生活也能挺自在！”

听到这儿，李璘枫挺感兴趣的问道：“早就听说客来雅那边厨师烹饪，好像不是单纯按席面拿提成，有这事儿吧？”

张肖点点头：“对，我们这边提成除了按席面大小和数量算钱之外，主要的提成还是席面的档次。

客来雅这边接的就是白事宴席，搞的就不是以餐饮为主，首先是营销，其次是服务，最后才是餐饮烹饪。”

付宇点头，的确如此，音乐餐厅那边也是这样做提成的，说道：“我在音乐餐厅那边兼职做药膳，后厨也是像客来雅这样提成，不过那边前厅和后厨是捆绑一起的，顾客定制席面都有专门的人员进行沟通，后厨这边直接接单就行。

我刚过去的时候，看到席面价位都惊呆了！

一桌席面，1888这才算是低档，基本上都是2888往上起价，菜肴确实不错，但你们懂的，食材勾下来，一份婚庆活动，那可都是至少20桌打底，你们自己算吧！”（本章完）

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