妙笔文学

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第1146章 什么叫差距（第1页）

刘永平的话，不亚于平地惊雷！

罗纳德正洋洋洒洒的准备仔细说一下自己带来的这份汇总资料，此时整个人都懵了！

他下意识的咽了口口水，转头看向付宇：“这，这是真的吗？”

杜明峰同样一脸震惊的看着付宇，惊喜之情简直是溢于言表！

这叫什么？

刚想打瞌睡，人家直接把床都给搬来了！

罗纳德一句话问完，就看见付宇认真的点了点头：“是真的。”

这话一出，罗纳德的心情已经不是惊讶可以形容了。

这尼玛.

他带领整个活动小组研究了一年多的时间，才只是汇总了一些烹饪操作的经验和方法，甚至还没能找到适合做为演示烹饪的厨师，结果人家早就已经生成指南了！

要知道烹饪火候掌控技能算是烹饪中最难精准掌握的基础之一，想要尝试进行汇总成指南的人不计其数。

结果，人家已经顺利生成指南了，自己这边别说指南了，连实操数据都还没有

罗纳德觉得自己这一番千里迢迢的过来，完全是竹篮打水一场空！

自己究竟是怎么产生了中国烹饪操作方面，手艺很利害，但是关于理论和指南汇总方面非常落后的想法？

现在一看，这哪里落后了，简直是一山更比一山高啊！

突如其来的打击，让罗纳德非常受挫。

不过，他深吸一口气，很快调整好了情绪，或许，可以换个角度去看待这件事情。

毕竟，他们小组总结的这些烹饪操作经验和方法，也是非常珍贵和难得的。

他完全可以同付宇交流一下这方面的内容优势！

付宇汇总生成的指南，谁又能保证是事无巨细，真正精准到位的呢？

“付厨，其实我们可以探讨交流一下关于火候掌控技能的一些经验和想法，即便是火候掌控技能操作可以做的很好，但是这种技能的指南，适用度肯定会有限吧。众所周知，火候掌控技能，真正实操时其实对于厨师的烹饪水平要求很高！”

刘永平忍不住说道：“也不至于吧？我们目前后厨这边的所有菜肴几乎都会用到火候掌控技能，尤其是炖煮类的菜肴，几乎占据了我们店的一大半，但是，目前而言，掌勺厨师对于火候掌控技能的操作还算不错，烹饪水平方面也是因人而异。

如果是按照付宇汇总的烹饪操作指南，很多细节的处理方面都能得到很好的提升。

像一些烹饪过程中容易遇到的问题，也全部进行了详细的分析，而且罗列了非常全面的规避办法。”

付宇奇怪的看了一眼刘永平。

刘老板平时向来处事圆滑，今天不知道怎么回事，总是有一种扬眉吐气，肆意炫耀，完全不顾他人死活的嘚瑟劲儿。

罗纳德张了张嘴，一时间都有点不知道说什么了。

刘永平的话让罗纳德意识到，自己再说什么都是多余的！

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