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……
准备好前期的所有工作之后。
爱丽丝,不禁拿起一条体型修长的秋刀鱼,目光变得凌厉,然后转头对着那边无精打彩的黑木场凉,淡淡道:“凉,之前在北欧的时候,一直都输输给你。”
“但我想,这次应该不会了,因为我用最新的分子料理技术来打败你们!”
“嗯?”
“大小姐,那就拭目以待。”
黑木场凉怔了怔,随即拿出一条红色头巾戴在头上。
下一刻,他浑身气势突然生变化,如一头凶狠的野狼,充满着危险气息,更令人不寒而栗。
“父亲,我会继承你的意志,打赢这场比赛。”
创真闭上眼睛,享受着周遭的欢呼声。
“润,终于走到这一步了呢,我想这次应该不会输吧?”
那边,叶山亮却是闻着秋刀鱼的味道,喃喃自语。
从64名参赛生的初选赛,到后面的八强赛,再到现在的决赛……一路走来都很不容易。
毕竟每个人都抱着自己的信念,自己的理想,然后拼命去追逐。
输了?
未必就是输家。
赢了呢?
也未必就能坚持到最后。
在远月学园这里,每个人都有可能性!
……时间,稍微流逝。
只见得,叶山亮先是将秋刀鱼去腮去内脏,冲洗干净,沥干水分。
再用料酒和蒸鱼豉油抹遍全身里外,蜜汁烤肉酱涂满里外腌制半小时以上,烤箱预热22o度。
将鱼置于锡纸上,用姜丝撒在鱼肚里及外面,并将腌料汁浇在鱼身上,用锡纸包起,放在烤盘上入烤箱上层烤制,约25分钟即可出炉。
“哦?”
“难道是盐烤秋刀鱼?”
见着叶山亮的做法,总帅难免有了点兴致。
要知道,秋刀鱼的味道是三分香,三分鲜,半分甜和三分不确定。
“他所拿出来的秋刀鱼,其品质很好,我记得他好像是擅于使用香料,不知道会是做出哪种料理呢?”
一旁,蕾欧诺拉目光闪了闪,喃喃自语着。
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……
同一时间。
黑木场凉,所做的却是香煎秋刀鱼。
同样是将秋刀鱼清洗干净去掉内脏,然后加入盐、黑胡椒、切片的柠檬腌制。
再将煎锅烧热,倒入少许橄榄油,把腌好的秋刀鱼放入锅中,涮上蚝油,煎至皮微焦翻转另一面,继续煎至鱼肉微焦。
挤柠檬汁在鱼身上,撒点辣椒面和孜然粉。
那边,幸平创真也开始处理着秋刀鱼,他将秋刀鱼清洗之前,先放入八成热的水里烫一下捞出。
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