手机浏览器扫描二维码访问
280 第280章 居酒屋温馨之情（第1页）
第28o章居酒屋，温馨之情
有这样一句话：
麻辣是最具有攻击性的味型，没有什么比麻辣更能让人有口味成瘾性。
这句话，凸显了“麻辣”在美食料理中的重要性，正如是所有甜味的东西吃多了会腻，但辣不会一样！
在日常生活中，人们的饮食，自然是无比丰富多彩的。
像：
小鱼干！
便是许多人都喜欢吃的一种食品。
但像这种水生生物，一般都会有着浓浓的腥味，并且咸水生物跟淡水生物的腥味产生原，还不太一样！
海洋生物，需要抵抗海水高盐度造成的渗透压。
为了不让体内的水分流失变成咸鱼，一般选择用氨基酸和胺来填充细胞，以保持渗透压平衡。
而海水鱼们，往往依赖的就是三甲胺氧化物。
当海鱼死了之后，它们体内原本无色无味的氧化三甲胺，会逐渐被细菌和生物酶还原成另一种物质，三甲胺。
低浓度的三甲胺，具有强烈的鱼腥臭味。
高浓度的三甲胺，则类似于氨的气味，也就是所谓的臭鸡蛋味。
因而。如何去除鱼腥味，经常都是考验厨师自身能力和水平的一个问题。
……
先，将小鱼干用清水加适量白醋，浸泡半个小时，以此来达到去除鱼腥味的目的。
随后再将泡好的小鱼干，用清水清洗6次后滤干水分。
蒜苗洗净，切段。
辣椒洗净剁碎，辣椒要用红辣椒。
这样做出来的麻辣小鱼干，才能更加入味！
紧接着。
小鱼干用清水洗净之后，立刻沥干水。
热锅，少许油，倒入鱼干、生姜丝，中小火煸炒香，加少许麻油煎至微黄，麻辣入味，出锅。
锅里倒油，放入切好的辣椒，炒出香辣味，加蒜白。
当泼上滚烫的辣油，伴随着滋啦啦的声音不断爆出辣椒、花椒等配料的香味，一旁的爱丽丝是看得差点流口水了。
一眼望去，表面的辣椒红亮养眼，撒上的芝麻更是锦上添花，如同一个个跳动的精灵与香辣共舞！
同时，空气中所散的那股香味，更是如野兽般凶猛扑来。
嗯！
哪怕是不怎么喜欢吃辣。
爱丽丝，此时也都觉得很震撼，很激动。
毕竟这般场景，简直是令人诱惑啊！
……
斗罗绝世：真实之眼 苏宁林盼曦 你不准玩游戏王！ 哥布林播种王国 狱龙在野：总裁老婆请自重 寻宝奇遇记 我的儿子是太古大帝 师折月燕潇然 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 官场争锋，从离婚踏足青云路！ 欲之渊 步步高升：我真是太想进步了 我不是老师 斗破之从微末到斗帝 那个坏家伙 女帝风流，这太监不当也罢 古今中外妖女的榨精盛宴 九叔：我成了千鹤道长，威震道门 心机绿茶整治侯府 骚母李瑶
杀进混沌，只为生存
洪荒破碎，被追杀的盘古分身在必死之局开辟出新的世界。一群曾经的洪荒残魂在举世皆敌的情况下开始了抗争…不能活？那便死，向死而生…...
极品捉鬼系统
极品捉鬼系统简介emspemsp关于极品捉鬼系统鬼王等等！我闻到了人类装逼的气息，撤。阎王爷十万阴兵听令，给我拿下那装逼犯。万众瞩目之下，楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好，以后别在我面前装逼。这天，这地，这沧海，这宇宙，谁都无法阻止我装逼。...
一念成婚：傅少追妻很卖力
一念成婚傅少追妻很卖力简介emspemsp关于一念成婚傅少追妻很卖力痴缠了他，叶千黎惹上了不该惹的男人，再相遇，缘分是天定！几番纠缠，叶千黎被那个腹黑的男人壁咚，叶太太，还想往哪跑？喂喂喂，我对你没兴趣！叶千黎俏目一瞪，话音未落...
民国乡村往事
新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事...
我的九个阴阳师姐姐
我的九个阴阳师姐姐简介emspemsp关于我的九个阴阳师姐姐火葬场地下为什么要埋两条金鱼？为什么每条鱼重必须八两一钱？我是九号炉的焚尸工，九九是大数，带给我九次相亲的机会，一开始，九个相亲对象都看不上我，可是后来却争着要嫁给我，我到底该选谁？...
长生：我有一颗科技星球
秦川穿越到了古代的玄幻世界，成为了一个正在逃亡的皇子。逃亡途中，秦川发现前世随身携带的玉佩也跟他一起穿越到了这个世界，而且玉佩还连接了一个无人的科技星球。玉佩直接融入身体过后，秦川拥有了长生不老的能力。所以…都长生了还浪什么浪，隐姓埋名苟起来慢慢发育。遇到麻烦怎么办？搬家呗，只要搬家够快，麻烦就追不上我。境界燃血...