妙笔文学

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第154章（第2页）

沈慧娥开始展现刀工了，将萝卜切成萝卜细细的丝。

本来有擦丝器更方便，可是现在没有，只能自己切丝了。

“哇……”狸奴看着被切成丝的萝卜，拿了几根放在案板上，“大小一模一样。”满眼小星星地看着她说道，“阿娘好厉害。”

“熟能生巧，多练练就会了。”沈慧娥一连切了五个萝卜，将萝卜丝焯水。

“什么味儿？”大虫回来看着她们问道。

“萝卜味儿呀！”狸奴笑嘻嘻地看着他说道。

沈慧娥拿着笊篱将萝卜丝捞到麻布方巾上，将萝卜丝的水给挤干了，放入瓦盆里。

粉条切碎也放入瓦盆里，然后熟了些猪油，倒入瓦盆里，搅拌均匀。

“呀！这粉条和萝卜丝都油汪汪的。”大虫惊喜地发现道。

“所以这馅儿才好吃啊！包饺子，包包子都行。”沈慧娥将发好的面团端了过来，“来吧！洗洗手柔面团。”

大虫他们纷纷卷起袖子将手洗干净了帮忙。

“阿娘我可以包吗？”狸奴跃跃欲试地看着她说道，“擀皮的人手够了。”

“好！”沈慧娥痛快的应道。

结果就是这包子褶没眼看，狸奴看着手里的包子道，“好难看。”

“这都是练出来的。”沈慧娥闻言莞尔一笑道，“多包些就好了，头一次都这样。”

“阿娘怎么不会？”狸奴纯真的眼眸看着她问道。

“我偷偷练了呀！在你们看不见的地方。”沈慧娥脸不红、气不喘地看着她说道，“你要是觉得这样包不太好包，可以包成饺子状，直接把边捏紧了就好。”

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“不要！”狸奴果断地摇头道，“我慢慢学，多多练习。”

“可以少放些馅儿。”沈慧娥澄净的眼眸看着她说道，“馅儿太多了，你这小手可包不住。”

“哦！”狸奴乖巧地说道，到包完包子，已经包的似模像样了。

“看看包的不错了。”沈慧娥毫不吝啬的夸赞道。

“跟阿娘包的还有些距离。”狸奴认真的比对道。

“你这才包几个呀！咱们今年多吃几回包子，保证你会跟我包一样。”沈慧娥乌黑明亮的眼眸看着她说道。

“阿娘，阿娘，这不让吃肉了，咱这面粉够吗？”狸奴担心地看着她说道。

“呃……那咱就吃两合面的。”沈慧娥闻言沉吟了片刻笑着说道，“实在不行了，咱们去粮铺买粮食。”微微弯腰看着她笑道，“不会让咱饿肚子的。”

沈慧娥将包子蒸上了，耐心的等吧！

“婶子，您这三个月不开张……”程东来紧锁着眉头看着她说道。

“不开张也没关系，前面咱可没有少赚。”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道，“这仨月，对咱影响不了什么？”柳眉轻挑又道，“正好趁这三个月好好教教你们拳脚招式。”

“幸好粮食丰收了，也幸好咱家赚钱了不然这日子没法过了。”大虫长长的出了口气道。

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