妙笔文学

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第656章 小暑黄鳝赛人参（第1页）

新一天放学，申儿一路抱回家给江小厨展示自己在私塾做的帽儿伞，竹篾做的草帽中央竖着一把遮阳小伞。

申儿跑回家，原地转了一个圈圈：“妈妈，今天手工课，我做的帽儿伞，可以遮蔽太阳光。”

江小厨夸耀道：“好聪明哦，好棒的帽儿伞，我可以有一把吗？”

申儿指着自己的帽儿伞：“这个可以给妈妈哦。”

江小厨蹲下去：“好呀，给妈妈戴上，妈妈刚好要出去买菜。”

申儿解开绳子，给江小厨戴好帽儿伞，后院传来耳朵的怒吼声，江小厨，申儿来到后院，那条响尾蛇骑在墙头，上下为难。

江小厨没好气的说道：“你就不能老老实实的从门口进来。”

响尾蛇道：“你家的狗好凶啊。”

申儿抱起耳朵，纠正道：“他才不是狗呢，这是耳朵，我的。”

响尾蛇从墙头跳下来，又被江小厨扔了出去：“从门口进来。”

那条响尾蛇从门口走进来，将怀里湿漉漉的布包丢在桌子上：“小暑时节，吃黄鳝是最好的了，不用谢，给你们了。”

响尾蛇说着，找了一个舒服的位置坐下，江小厨笑了：“你是来蹭饭的吧。”

那条响尾蛇懒洋洋说道：“别这么说吗，这大热的天，不总不希望我热死街头吧，你再看看我这小脸，多少顿没有吃过一次好的了。”

江小厨提着茶壶，放在响尾蛇面前：“你这几天去哪里了，人影都没有？”

那条响尾蛇提着茶壶，直接往自己嘴巴里面倒了进去：“别提了，马上雨季要来了，我们被应招去疏通河道了。”

江小厨笑着对申儿说道：“幸好爸爸及时把耳朵的小别墅装修好了，不然他可就惨了。”

江小厨提着黄鳝来到厨房，倒入清水当中，拿出一条清洗着，一层层浓稠的粘液，看着极其恶心，但是江小厨却格外的开心，这证明这些黄鳝是纯天然野生的黄鳝。

江小厨烧开一锅开水，将洗干净的黄鳝放入水中，烫了一下，方便清洗粘液，清洗干净，打来一盆凉水，敲了一块买来的冰砖，敲成小块，丢入水中，加入洗好的鳝鱼，再次冰镇清洗，口感更加紧实。

洗好的鳝鱼切成片，这样吃的时候不会感觉太恐怖，而且更方便入味，准备好料酒腌制鳝鱼鱼身。

拿出一头新蒜，清洗干净，切片，备用，与此同时准备好一只铁锅，烧热之后放入花生油，炸成金黄色，下入小葱，干辣椒爆香，加入盐，六合粉，倒入鳝鱼，翻炒均匀，倒入料酒，酱油，淹没鳝鱼身，盖上盖子，煮开之后，一并倒入砂锅当中，密封起来，文火慢焖。

起锅前，撒一把小葱花，取出一只木质托盘，将砂锅直接放在上头，端了出来，响尾蛇已经准备好碗碟，随时准备开饭。

江小厨装了几份米饭，浇上烧好的黄鳝：“开饭吧。”

江小厨话音刚落，那条响尾蛇已经将一盘子饭吃干净，空盘子放在江小厨的面前，等着再来一碗。

白月端着饭碗，却没有要吃的意思：“不喜欢今天的午餐吗？”

白月摇摇头，指着申儿书包的方向：“申儿的书包里面放的什么，会动的。”

申儿这才想起什么，放下碗筷，跳下桌子，从书包里抓出一只好瘦好瘦的浑身黑色羽毛的鸟：“我在路边捡的的。”

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