妙笔文学

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第659章 清炖肥鸭（第1页）

无论师傅的女儿做什么口味的荷包里脊，萧小甲都没有尝过一口，心里只有那漂亮的砚台。

后来萧小甲长大了一些，开始跟着师傅，出入各大矿场，寻找适合制作砚台的矿石。

但是每当萧小甲回到家，师傅的女儿都会捧一份荷包里脊，努力了好几年，萧小甲陷入了瓶颈期，好几个月没有一点进步收获，每天学习到很晚。

每当萧小甲熬夜，师傅的女儿都会送一份宵夜，直到有一天，萧小甲彻底崩溃，将半成品的砚台全部砸在地，本想安慰萧小甲的师傅女儿，成了萧小甲的出气包，劈头盖脸的将师傅的女儿发了一顿火气。

也是那个时候，萧小甲再也忍不住心里的委屈，他不喜欢吃甜的，不明白师傅的女儿为什么老是拿一些自己讨厌食物给自己。

一度以为她是瞧不起自己，故意准备一些自己不喜欢的东西，来羞辱自己，赶自己走。

萧小甲不知道师傅的女儿哭着跑出去后有多伤心，多绝望，三天都没有在见到师傅的女儿，三天后，萧小甲的房间飘进来一股鸭汤的香味。

那是一锅刚熬好的清炖肥鸭，鸭子很肥很肥，比铜钱还厚的一层油花，将温度牢牢锁住。

萧小甲吹开面的油花，尝了一口汤，抬起头，想看看是谁给自己送的，师傅的女儿正在对着自己笑，只是她的一双眼睛，布满血丝，肿肿的，不知道涂了多少层粉底，掩盖乌黑的眼圈。

萧小甲难得对师傅的女儿笑了一下，下一秒，师傅的女儿一头栽在地。

师傅的女儿被萧小甲气哭了之后，跑了出去，一口气跑到城外，对着护城河大声呼喊，宣泄自己的情绪。

等情绪稳定了一些，萧小甲望见水中的鸳鸯，想到萧小甲的家，就去问了萧小甲的母亲，原来萧小甲喜欢吃的是鸭子，而自己一直在将自己喜欢的强加在萧小甲的身。

萧小甲喜欢吃鸭子，但是一年也就只能吃一回，还是每年过年的时候，回母亲的娘家，外婆烧给自己的这道清炖肥鸭。

这道清炖肥鸭，除了萧小甲的外婆，萧小甲的母亲都无法做出让儿子萧小甲满意半分的味道。

师傅的女儿就去找了萧小甲的外婆，外婆家住的很远，很远，师傅的女儿走了一天一夜的山路，才终于来到萧小甲的外婆家。

萧小甲的外婆家是种植茶叶的，萧小甲的外婆年事已高，腿脚十分不灵光，站一小会儿就又酸又痛，至于萧小甲喜欢的清炖肥鸭，一年也就煮一次，就是家里的孩子都回来的那一天。

师傅的女儿说明了来意，萧小甲的外婆也心疼这个可爱的姑娘，便强打起精神，将清炖肥鸭的方法教给了师傅的女儿。

一只老肥鸭，清洗干净，漫山遍野的野姜，拔了两根，自己家种的山药，去皮清洗干净粘液，切成块备用。

忙完这一切，萧小甲的外婆就有些吃不消了，不停的揉着颤抖的膝盖，剩下的就全部交给师傅的女子自己动手完成，萧小甲的外婆在一旁亲自指导。

烧了一锅可以淹没鸭子的开水，将鸭子放入开水当中，不停撇去浮沫，烧到八分熟的时候，就可以捞出来。

重新准备一只砂锅，将烧鸭子的水静置到汤水里面的其他杂质沉淀，取层清液。

在拿出干净的纱布，反复折叠八次，再一次过滤清澈的鸭汤，鸭汤倒入砂锅当中，将鸭子放在砂锅当中，无需放太多的调料，加入姜片，自己家的小葱拔一把，清洗干净打成一个结丢在锅中，料酒适量，细盐适量，大火烧开后，小火慢炖一个时辰之后，将切好的山药丢入锅中，在慢火炜熟即可。

这样出锅的一碗清炖肥鸭，表皮劲道弹牙，汤汁浓香似蜂蜜，肉质酥烂，料酒的醇香透入肥鸭骨髓，即便是没有肉，在嘴里小小啜着，也别有滋味。

虽然师傅的女儿炖的鸭子只有外婆炖的鸭子六分手艺，但是萧小甲依旧吃的干干净净。

师傅的女儿从外婆家回来，便着手开始准备这道鸭子，一点觉都没有睡，终于在看到萧小甲露出笑脸的那一刻，再也撑不下去，倒在地睡着了。

师傅女儿睡了五个时辰，起来后看着已经清洗干净的砂锅，还有床头插满鲜花的花瓶，师傅的女儿披了一件外套来到外面。

萧小甲么有着急继续研究研磨砚台的方法，而是接受了师傅的建议，开始识文断字，丹青点翠之类的。

吃了师傅女儿准备的清炖肥鸭，萧小甲在也无视这个娇生惯养的大小姐。

只要师傅的女儿想要的，师傅总是满车往家里啦，却不肯跟师傅他自己的女儿多说一句话，师傅也是一个研磨砚台的痴人。

那一天，萧小甲跟师傅的女儿聊了许多许多，渐渐成为无话不谈的好朋友，萧小甲也不在把全部的心思放在砚台，开始融入外面世界的生活，将生活的色彩融入到自己的砚台中。

后来萧小甲长大了，他做的砚台跟师傅一样，一件难求，萧小甲还会在砚台的表面点景泰蓝图片，这不单单是一件砚台，更是一件艺术品，很快萧小甲就拥有了属于自己的店铺。

迷恋给砚台穿精致外套的萧小甲，痴迷于此，每当完成心目中最后的一个完美砚台，又一块好的石头出现在视野当中，在梦想与爱情之间，萧小甲一次次选择了梦想，将爱情放在后面，将对师傅女儿提亲的事情一次次往后推迟，直到一切无法挽回。

第一件残次品出现之后，萧小甲心里无比的失望，仿佛回到当初瓶颈期，躲在房间里面，只是这一次再也等不到当初那个少女，三天三夜不休息，只为做一口自己喜欢吃的食物。

萧小甲没有等到自己的青梅，便关了店门，想去师傅那里取取经，顺便见见自己的青梅，如果她不嫌弃自己是一个失败者，萧小甲希望用爱情来清除梦想道路出现的障碍。

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