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陈继愣了愣,还没说话,旁边一道阴阳怪气的声音传来:“啧啧,这都算事!”
“这点伤口对老陈来讲,根本不算什么!你不知道,他以前啊...”
“许汉礼。”陈继的嗓音冷了几个度,及时打断他:“你喝多了。”
徐阮棠懒得跟他们计较,“你别再晕了就好,再晕我也没力气拉你去城里了。”
说完她就打算离开房间,陈继竟然伸手拉住她的胳膊,“再吃点东西。”
她只穿着一件衬衫,陈继的手掌温热干燥,透过薄薄的衬衫传来的温度,让徐阮棠心头一跳。
她看着陈继的手,陈继似乎才察觉到不对,立刻松开了手,丰神俊朗的脸上露出一丝不易察觉的尴尬。
徐阮棠其实吃肉都吃饱了,陈继给她夹的那碗量挺大的。
更何况她一直在厨房转,发现做饭的人根本感觉不到饿。
以前她妈每次做完饭只吃一点,徐阮棠还很是不理解,现在是有一点懂了。
但陈继的语气不容拒绝,她不想扯皮,干脆坐下又吃了一点,才回到厨房。
摘野花的时候,徐阮棠又摘了很多野玫瑰,打算做鲜花饼。
面粉加白糖和猪油,温水和面,揉成面粉不沾手的状态,再多揉揉,盖上醒发二十分钟。
趁这个功夫,她把野玫瑰花瓣一片一片摘下来,放在清水里洗干净。
从前在店里,师傅直接用的玫瑰酱,但是跟徐阮棠闲聊的时候讲过,最早是用玫瑰花瓣的。
她闲来无事,也听师傅絮絮叨叨说了好多。
花瓣洗干净加白糖,用擀面杖一直捶捶捶,捶出汁水黏糊状放在一边备用。
做鲜花饼这个想法,是在看到野玫瑰的时候就有的,刚好她不想跟许汉礼、陈继待在一个屋檐下,索性今天直接做了。
那些人都在嘲笑她,说摘花又不能吃,她现在倒要给他们看看,什么叫见识浅薄。
鲜花不仅能吃,还很好吃,正好最近她有些想吃甜食。
接下来做油酥,面粉和猪油二比一的比例,混合在一起抓拌均匀,用手掌的力量不停揉搓,让油和面充分的混合在一起,一直揉搓到油酥呈柔软状态。
揉面团、和油酥和捶鲜花酱都是体力活,徐阮棠在这个过程中,慢慢感受到力气大的好处。
捶好的玫瑰花酱里加炒制好的熟糯米粉,再抓拌均匀,徐阮棠又放了一点蜂蜜进去。
一切准备工作就绪,徐阮棠开始用油皮包油酥。先把油皮和油酥都分成均等的小份,再搓成小球一个个摆好。
用一个油皮包一个油酥,包好用擀面杖擀平开酥,再一个个卷起来二次醒发。
最后就可以包玫瑰馅了,全部包好徐阮棠腰都有些直不起来了。
这活看着简单,其实特别繁琐,徐阮棠总算体会到面点师傅的不易,还是在学校读书好!
用大锅一次性全部烤好,浓郁的玫瑰花香四溢。
徐阮棠用盘子装了一些,拿给陈继和许汉礼尝。
经过菜疙瘩的洗脑,许汉礼现在对徐阮棠的做饭水平充满信心。
“这是你摘的野花做的?!”许汉礼不可置信。
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